Millet Recipes: मिलेट के साथ करें हेल्दी सुबह की शुरुआत, बस 15 मिनट में बनाएं जायकेदार बाजरा उपमा

Bajra Upma Recipe: बाजरा सर्दियों का सुपरफूड है। जिसमें कई तरह के ऐसे न्यूट्रिशन शामिल होते हैं जो हमारी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। इसे आप कई तरीकों से खानपान में शामिल कर सकते हैं। ब्रेकफास्ट के लिए कुछ हेल्दी ढूंढ़ रहे हैं तो बाजरा उपमा है बेस्ट। सूजी से तो आपने कई बार उपमा बनाया होगा। इस बार इसे करें ट्राई।

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Bajra Upma Recipe: हर रोज फैमिली के लिए अलग-अलग ब्रेकफास्ट तैयार करना महिलाओं के लिए बहुत डिफिकल्ट काम होता है। सर्दियों में सुबह उठकर टाइम से सभी को ब्रेकफास्ट सर्व करना एक चुनौती है। ऐसे में उनके सामने यह समस्या रहती है कि वह ऐसी कौन सी डिश बनाएं जो बच्चे और बाकी मेंबर्स को पसंद आए। इसके साथ ही वह खाने में हेल्दी होने के साथ टेस्टी भी हो। तो चलिए हम आपके इस प्रॉब्लम को सॉल्व कर देते हैं। बाजरा सुपरफूड्स की लिस्ट में शामिल है और सर्दियों में तो इसे खाना और भी ज्यादा फायदेमदं होता है। इसमें फाइबर, कैल्शियम, आयरन, जिंक, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटैशियम, विटामिन बी6, कैरोटीन, लेसिथिन जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। साथ ही इसमें विटामिन बी3 भी होता है, जो बॉडी के मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया को दुरुस्त रखता है, जिससे पेट से जुड़ी कई सारी समस्याओं का खतरा टल जाता है। अगर आप नाश्ते के लिए हेल्दी फूड्स की तलाश कर रहे हैं, तो बाजरे को कर सकते हैं इसमें शामिल। यहां जानें बाजरा उपमा तैयार करने की विधि।

बाजरा उपमा की सामग्री-

1) 1 कप ज्वार बाजरा
2) 1/2 कप कटी हुई गाजर
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