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New Year Butter Chicken Recipe: बटर चिकन के साथ न्यू ईयर की शाम को बनाएं खास, नोट करें लाजवाब रेसिपी

Butter Chicken Recipe: बटर चिकन को टेस्टी बनाने के लिए सबसे पहले इसके मसालों को और अधिक टेस्टी बनाने के लिए चिकन को तंदूर में डालकर पकाया जाता है और उसके बाद इससे एक मक्खनदार और मलाईदार टमाटर की ग्रेवी में बॉयल किया जाता है, जो इस रेसिपी को अलग और खास बनाता है।

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बटर चिकन रेसिपी को इस बार कुछ खास तरीके से बनाएं

मुख्य बातें
  • न्यू ईयर पार्टी ईव के लिए परफेक्ट है ये बटर चिकन रेसिपी
  • चिकन को मेरिनेट करना जरूरी स्टेप होता है
  • चिकन को बटर और टोमैटो प्यूरी के से उबाला जाता है

New Year 2023 Butter chicken recipe : बटर चिकन भारतीय घरों में ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में सबसे अधिक खाई जाने वाली इंडियन रेसिपी में से एक है। बटर चिकन का स्वाद इसके मसालों की खुशबू के कारण अधिक बढ़ जाता है, जिसे बनाने के लिए कुछ खास बातों पर ध्यान देना जरूरी है, क्योंकि बटर चिकन को टेस्टी बनाने के लिए मसालों का कमाल दिखाना होता है। ऐसे में न्यू ईयर के मौके पर अगर आप अपने घर पर बटर चिकन बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले मार्केट से फ्रेश चिकन खरीदें और घर पर लाने के बाद चिकन को पानी से कई बार साफ करें।
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जानिए चिकन को कैसे करें मैरीनेट-

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बटर चिकन को मेरिनेट करने के लिए इसके हिसाब से जिंजर गार्लिक का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, दही और नमक को एक साथ मिलाएं और इसके बाद इसमें चिकन को मिक्स करें। अब इन चीजों को रात भर के लिए किसी बर्तन में ढक कर रख दें। आप इसे फ्रिज में भी स्टोर कर सकते हैं। अगर आप रात भर के लिए मैरिनेट होने के लिए नहीं छोड़ पाते हैं तो ऐसे में दिन में भी इन सामग्रियों को मैरिनेट होने के लिए रख सकते हैं।
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