सर्दी का स्वाद: बिना चीनी ऐसे बनाएं गाजर का हलवा, खोया और मिल्क पाउडर की भी नहीं पड़ेगी जरूरत तो डायबिटीज के मरीज भी चख पाएंगे स्वाद

Winter Special Food (Sugar Free Gajar Halwa Recipe): सर्दियों की शुरुआत यानी गाजर, शकरकंद और अमरूद का सीजन। इस मौसम में लोग घर पर तरह-तरह के लड्डू और गर्मागर्म हलवे बनाते हैं। खासतौर से गाजर का हलवा खाने का तो मजा ही आ जाता है। इस हलवे को खूब चीनी और घी डालकर बनाया जाता है। ऐसे में डायबिटीज के रोगी या वो लोगो जो चीनी नहीं खा पाते हैं, वो इस हलवे का स्वाद नहीं ले पाते हैं। इसलिए अब ऐसे लोगों के लिए शुगर फ्री हलवे का इंतजाम किया गया है। आज हम आपको बिना चीनी, खोया या मिल्क पाउडर के ही गाजर का हलवा बनाना सीखाएंगे। इस शुगर फ्री हलवे को आप किसी भी वक्त एंजॉय कर सकते हैं।

शुगर फ्री गाजर का हलवा बनाने के लिए सामग्री-

8-10 गाजर (कद्दूकस किया हुआ)

10-12 काजू

10-12 पिसता

10-12 किशमिश

10 उबले हुए बादाम

2 चम्मच इलाइची पाउडर

डेढ़ कप बादाम का दूध

केसर

10- 12 खजूर

देसी घी

शुगर फ्री गाजर का हलवा बनाने की विधि-