Methi Paratha recipe Sunny Deol special: देसी घी वाले मेथी के पराठे खूब चाव से खाते हैं सनी देओल, नोट करें रेसिपी
Paratha recipe Sunny Deol favorite Methi ka paratha: लजीज लंच करने का मन है, तो फटाफट पराठे बनाना एकदम ही बेस्ट हो सकता है। खट्टे-मीठे अचार और दही के साथ एन्जॉय करने के लिए नोट करें सनी देओल के फेवरेट देसी घी वाले मेथी के पराठे की आसान रेसिपी।
Sunny Deol Gadar 2 favorite food Methi ka paratha recipe in Hindi gol roti paratha kaise banaye
Methi Paratha recipe: लजीज लंच में क्या बनाएं ये सोच सोच कर अगर आप भी परेशान हैं। तो गदर वाले सनी देओल के पसंदीदा मेथी के पराठे बनाकर आप भी खूब चाव से खा सकते हैं। बनाने में आसान और स्वाद में कमाल मेथी के पराठे आप खट्टे-मीठे अचार से लेकर चटनी, दही या सॉस आदि संग लगा लगाकर मजे से खा सकते हैं। देखें लंच या नाश्ते में बनाने के लिए स्वादिष्ट मेथी के पराठे की रेसिपी।
Sunny Deol special Methi Paratha recipe in Hindi
संबंधित खबरें
सामग्री
- गेहूं का आटा – 2 कप
- मेथी पत्ते – 2 कप
- दही – 1/4 कप
- अजवाइन – 1/2 टी स्पून
- हल्दी – 1/2 टी स्पून
- अदरक पेस्ट – 1 टी स्पून
- लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
- जीरा पाउडर – 1/4 टी स्पून
- तेल – जरुरत के अनुसार
- नमक – स्वादानुसार
विधि
- स्वादिष्ट मेथी के पराठे बनाने के लिए आपको सबसे पहले मेथी को साफ कर लेना होगा। और साथ ही साथ उसके पत्ते अच्छे से तोड़ भी लेने होंगे।
- फिर एक बड़े कटोरे में पानी भरें और अच्छे से मेथी के पत्तों को लगभग 2 से 3 मिनट तक के लिए पानी में भिगो दें। इससे आपकी मेथी और ज्यादा साफ हो जाएगी।
- मेथी को अच्छे से साफ कर लेने के बाद आपको पत्तों को अच्छे से बारीक बारीक काट लेना होगा।
- फिर एक बड़ी प्लेट या कटोरा लें और उसमें एक कप गेहूं का आटा और बेसन अच्छे से छान कर मिला लें। फिर उसी के साथ जीरा, हरी मिर्च, अदरक का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, दही, एक चम्मच तेल और बारीक कटे मेथी के पत्तों को स्वादानुसार नमक ड़ालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब बारी आती है, आटे को गूंथने की तो मेथी के पराठे बनाने के लिए भी आपको रोटी जैसे ही आटे को थोड़ा गीला रखना होगा। अपने अनुसार पानी ड़ालकर आप बेहतरीन तरीके से ये आटा और बेसन वाला मिश्रण गूंथ लें। फिर उसे करीब 15 से 20 मिनट तक के लिए सेट होने के लिए रख दें।
- एक बार जब आपका आटा बढ़िया तरीके से सेट हो जाए, तब आपको उसकी छोटी छोटी लोई बना लेनी हैं।
- और बस आटा लगा लगाकर गोल गोल रोटी जैसे पराठे बेल लेने हैं।
- हल्का सा तेल लगाकर आप तवे पर स्वादिष्ट पराठे सेक सकते हैं।
और बस आपके स्वाद में गजब मेथी के पराठे बनकर तैयार हैं। आप अपनी पसंद से इन पराठों को गोल के बजाए त्रिकोण भी बना सकते हैं। लेकिन अगर आपको त्रिकोण पराठा बनाना नहीं आता है, तो गोल पराठों में भी वैसा ही स्वाद आएगा। आप गर्मा गरम मेथी के पराठ मक्खन डालकर सॉस, चटनी, अचार या दही संग खा सकते हैं।
देश और दुनिया की ताजा ख़बरें (Hindi News) अब हिंदी में पढ़ें | लाइफस्टाइल (lifestyle News) की खबरों के लिए जुड़े रहे Timesnowhindi.com से | आज की ताजा खबरों (Latest Hindi News) के लिए Subscribe करें टाइम्स नाउ नवभारत YouTube चैनल
अगर आप फैशनिस्टा हैं और फैशन की दुनिया के बेताज बादशाह बनना चाहते हैं या फिर लाइफस्टाइल से जुड़ी कोई भी रोचक खबरों को पढ़ना चाहते हैं तो आपको इस प्लेट...और देखें
Peacock Rangoli Designs: आंगन में चार चांद लगाएंगी ऐसी मोर डिजाइन रंगोली, त्योहार-शादी के लिए देखें Mor Rangoli Designs
Shayari on Intezaar: इक रात वो गया था जहां बात रोक के, अब तक रुका हुआ हूं वहीं रात रोक के.., पढ़ें इश्क में इंतजार पर चुनिंदा शेर
Birthday Wishes for Brother in Hindi: दो लाइन में समेट दें दोनों जहान की खुशियां, यूं भेजें छोटे भाई को जन्मदिन की शुभकामनाएं
Bun Hairstyle For Girls: सर्दियों की शादी में ऐसे संवारे अपनी जुल्फें.. साड़ी तो स्वेटर के साथ भी गजब लगेंगी ऐसी Bun Hairstyle
अब रूखी-सूखी त्वचा भी हफ्तेभर में करेगी ग्लो, बस घर पर बनाएं ये 4 स्क्रब, नहीं दिखेंगे एक भी दाग
© 2024 Bennett, Coleman & Company Limited