बाज़ार का नहीं बल्कि बच्चों को दूध में मिलाकर दें ये घर का बना Protein Powder, स्वाद के साथ सेहत के लिए भी है शानदार

Homemade Protein Powder Recipe, घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने की रेसिपी

• 100 ग्राम बादाम
• 100 ग्राम अखरोट
• 100 ग्राम काजू
• 50 ग्राम पिस्ता
• 100 ग्राम ओट्स
• 1 कप मखाने
• 1 कप मिल्क पाउडर या नारियल वाला मिल्क पाउडर
• अगर आप वीगन हैं तो मिल्क पाउडर की जगह आप वीगन राइस ड्रिंक पाउडर भी डाल सकते हैं
• 1/3 कप कोको पाउडर
• 1/2 गुड या सफेद शक्कर या नारियल की शक्कर

• घर पर शानदार चॉकलेट फ्लेवर वाला प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले बादाम और काजू को एक पैन में ड्राई रोस्ट कर लें। और रोस्ट करके ड्राई फ्रुट्स को एक बाउल में ठंडा होने के लिए रख दें।
• बादाम और काजू के बाद आपको अखरोट, ओट्स, मखाने और पिस्ता को भी उसी तरह ड्राई रोस्ट करके, कुछ देर के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ देना है।
• एक बार आपके सारे ड्राई फ्रुट्स और ओट्स अच्छे से हल्के ब्राउन रोस्ट होकर ठंडे हो जाएं। उसके बाद एक मिक्सर में सब कुछ डालकर एक आद बार पीस लें। ध्यान रखें कि आपको दरदड़ा पाउडर ही बनाने है। इसलिए ज्यादा पीसने की जरूरत नहीं है।
• पीसे हुए मिश्रण को अब एक छलनी से छान लें और दरदड़े बूरे को अलग रख लें। इसका इस्तेमाल आप टेस्टी लड्डू बनाने में कर सकते हैं।
• अब पीसे और छने हुए मिश्रण में आप गुड का पाउडर, मिल्क पाउडर और कोको पाउडर मिलाकर अच्छे से मिक्स कर सकते हैं।
• और बस आपका शानदार घर का बना प्रोटीन पाउडर तैयार है। जिसे आप दूध या कोई शेक के डालकर एन्जॉय कर सकते हैं।