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बाज़ार का नहीं बल्कि बच्चों को दूध में मिलाकर दें ये घर का बना Protein Powder, स्वाद के साथ सेहत के लिए भी है शानदार

Homemade Protein Powder Recipe: बाज़ार के प्रोटीन पाउडर या सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल कई बार सेहत के लिए बहुत ही नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए टेस्टी और हेल्दी पोषण वाली ड्रिंक के लिए घर पर बनाएं खास प्रोटीन पाउडर। जिसे आप बच्चों को दूध में मिलाकर दे सकते हैं, वहीं जिम जाने वाले लोगों के लिए तो ये बेस्ट हो सकता है।

Updated May 5, 2023, 18:16 IST

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Tasty and healthy homemade protein powder recipe for kids and gym freaks

Homemade Protein Powder Recipe: सादा दूध पीने में बच्चे आमतौर पर बहुत आना-कानी करते हैं, इसलिए अक्सर पेरेंट्स उन्हें बाज़ार की हेल्थ ड्रिंक्स (Health Drinks), प्रोटीन पाउडर (Protein Powder) या सप्लीमेंट्स (Supplements) पिलाते हैं। हालांकि कई रिसर्च में पाया गया है कि, इन बाज़ार वाले पाउडर सप्लीमेंट्स में अत्यधिक मात्रा में शक्कर और अनहेल्दी पदार्थ होते हैं। जो आपके बेबी के लिए (Healthy drinks for kids) बहुत हानिकारक हो सकते हैं। इसी दुविधा से बचने के लिए आप अपने और बच्चों के (Homemade Protein Powder) लिए घर पर ही शानदार टेस्टी और हेल्दी प्रोटीन पाउडर बना सकते हैं। जिसे दूध में मिलाकर (Homemade Protein Powder Recipe) पीने से एकदम बढ़िया स्वाद तो आएगा ही आएगा साथ ही आपकी अच्छी सेहत भी बरकरार रहेगी।

घर के बने टेस्टी और हेल्दी प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल बच्चों के साथ साथ जिम जाने वाले लोग भी खास तौर पर कर सकते हैं। दूध या शेक के साथ आप अपनी प्री अथवा पोस्ट वर्कआउट मील में इस पाउडर का (How to make Protein Powder at Home) शानदार उपयोग कर सकते हैं। यहां देखें घर पर बनाकर एन्जॉय करने के लिए लजीज चॉकलेट फ्लेवर वाले प्रोटीन पाउडर की आसान सी रेसिपी, जिसे आप मात्र 15-20 मिनट में तैयार कर दूध के साथ पी सकते हैं। हेल्दी फैट्स, कार्ब्स और प्रोटीन से (Chocolate Protein powder) भरा ये प्रोटीन पाउडर बेशक ही आपके बच्चों को बहुत पसंद आएगा -

Homemade Protein Powder Recipe, घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने की रेसिपी

सामग्री

100 ग्राम बादाम
100 ग्राम अखरोट
100 ग्राम काजू
50 ग्राम पिस्ता
100 ग्राम ओट्स
1 कप मखाने
1 कप मिल्क पाउडर या नारियल वाला मिल्क पाउडर
अगर आप वीगन हैं तो मिल्क पाउडर की जगह आप वीगन राइस ड्रिंक पाउडर भी डाल सकते हैं
1/3 कप कोको पाउडर
1/2 गुड या सफेद शक्कर या नारियल की शक्कर

घर पर प्रोटीन पाउडर बनाने की विधि

घर पर शानदार चॉकलेट फ्लेवर वाला प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले बादाम और काजू को एक पैन में ड्राई रोस्ट कर लें। और रोस्ट करके ड्राई फ्रुट्स को एक बाउल में ठंडा होने के लिए रख दें।
बादाम और काजू के बाद आपको अखरोट, ओट्स, मखाने और पिस्ता को भी उसी तरह ड्राई रोस्ट करके, कुछ देर के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ देना है।
एक बार आपके सारे ड्राई फ्रुट्स और ओट्स अच्छे से हल्के ब्राउन रोस्ट होकर ठंडे हो जाएं। उसके बाद एक मिक्सर में सब कुछ डालकर एक आद बार पीस लें। ध्यान रखें कि आपको दरदड़ा पाउडर ही बनाने है। इसलिए ज्यादा पीसने की जरूरत नहीं है।
पीसे हुए मिश्रण को अब एक छलनी से छान लें और दरदड़े बूरे को अलग रख लें। इसका इस्तेमाल आप टेस्टी लड्डू बनाने में कर सकते हैं।
अब पीसे और छने हुए मिश्रण में आप गुड का पाउडर, मिल्क पाउडर और कोको पाउडर मिलाकर अच्छे से मिक्स कर सकते हैं।
और बस आपका शानदार घर का बना प्रोटीन पाउडर तैयार है। जिसे आप दूध या कोई शेक के डालकर एन्जॉय कर सकते हैं।

घर का बना ये होममेड प्रोटीन पाउडर जरूर ही आपके बच्चों को बहुत पसंद आएगा। स्कूल, ऑफिस या जिम जाते वक्त आप फटाफट ये पाउडर डालकर अपने लिए शानदार ड्रिंक बना सकते हैं। इससे आपको एनर्जी मिलेगी, साथ ही आपकी सेहत भी बनी रहेगी।

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मैं टाइम्स नाऊ नवभारत के साथ बतौर ट्रेनी कॉपी राइटर कार्यरत हूं। मूल रूप से मध्य प्रदेश के उज्जैन की रहने वाली लड़की, जिसे कविताएं लिखना, महिलाओं से ज...और देखें

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