Adrak Ka Halwa: सर्दियों में रहना है खांसी-जुकाम से दूर तो खाएं अदरक का हलवा, यहां से जानें आसान रेसिपी
Adrak Ka Halwa: सर्दियों के मौसम में अदरक का हलवा खाने से सर्दी-जुकाम जैसी तकलीफों से काफी आराम मिलता है। ये हलवा आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करता है। ऐसे में आज हम आपके लिए इस हेल्दी और टेस्टी डिश की आसान रेसिपी लेकर आए हैं।
अदरक का हलवा
Adrak Ka Halwa: देशभर में सर्दियों के मौसम ने दस्तक दे दिया है। इसी के साथ सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों का खतरा भी बढ़ने लगा है। ठंड के मौसम में खुद को मौसमी बीमारियों से बचाने के लिए लोग न जाने क्या-क्या जतन करते हैं। ढेर सारी दवाइयों के साथ-साथ गर्म तासीर वाली वाली चीजों को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी डिश के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे आप इस सर्दी के मौसम में बड़े आराम से बना कर खा सकते हैं। अदरक से बनी ये डिश आपके टेस्ट के साथ-साथ आपकी सेहत का भी ख्याल रखती है। तो अगर आप कंपकंपाती ठंड में खुद को तमाम तरह की बीमारियों से बचाना चाहते हैं और अपनी इम्यून सिस्टम को बूस्ट करना चाहते हैं तो अदरक के हलवे को जरूर ट्राई करें। अदरक और गुड़ से बनी हुई ये एक ऐसी रेसिपी है, जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी चाव से खाएंगे और उनको हर तरह की परेशानियों से बचाएगी। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान-सी रेसिपी।संबंधित खबरें
अदरक हलवा बनाने की सामग्री-संबंधित खबरें
1. किलो अदरक- 500 ग्राम
2. गुड़- 1 कप
3. बादाम- 1/2 कप
4. काजू- 1/2 कप
5. किशमश- 20
6. घी- 2 चम्मच
7. अखरोट- 1/4 कप
अदरक का हलवा बनाने की रेसिपी- संबंधित खबरें
1. सबसे पहले अदरक को छीलकर अच्छी तरीके से काट लें और उन्हें ब्लेंडर में डालकर मोटा पोस्ट बना लें।संबंधित खबरें
2. अब ग्राइंडर में काजू, अखरोट और बादाम डालकर दरदरा मिश्रण बनाएं।संबंधित खबरें
3. अब एक पैन लें और घी को अच्छे से गर्म करें।संबंधित खबरें
4. जब घी गर्म हो जाए तो अदरक का मिश्रण इसमें डालकर अच्छी तरह मिलाएं।संबंधित खबरें
5. इस मिश्रण को करीब 15 मिनट तक चलाते रहें। इसे अच्छी तरह भूनें।संबंधित खबरें
6. अब इसमें गुड़ को डालकर अच्छी तरह से मिला लें और पूरी तरह पिघटने दें।संबंधित खबरें
7. इसके बाद किशमिश और पिसे मेवे को इसमें मिला दें और करीब 5 मिनट तक या हलवा जब तक गाढ़ा न हो जाए, उसे पका लें। संबंधित खबरें
8. अब हलवा तैयार हो गया है, इसे नट्स से सजा कर सर्व करें।संबंधित खबरें
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TNN लाइफस्टाइल डेस्क author
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