किसानों की जिंदगी बदल देगी ये ऑर्गेनिक खाद, महज 18 दिनों में घर पर होगी तैयार

ऑर्गेनिक खाद कई मामलों में फायदेमंद साबित होती है। यह खर्च बचाने के साथ ही बाजार में मिलने वाली केमिकल से उगाई गई फल-सब्जियों से भी बचाती है। ऐसे में अगर आप भी शुद्ध फल और सब्जी खाना चाहते हैं तो आज हम आपको बर्कले खाद (Berkeley Organic Fertilizer) बनाने का तरीका बताएंगे।

बर्कले खाद अमेरिका के बर्कले में स्थित कैलिफोर्निया यूनिवर्सिटी की उपज है। इस खाद के उपयोग से सब्जियों की क्वालिटी में काफी इजाफा देखा गया है। इसी वजह से कई गैर सरकारी संगठन भी किसानों को बर्कले खाद बनाने की ट्रेनिंग दे रहे हैं।

बर्कले खाद को तीन तीन परतों की मीनार बनाकर तैयार किया जाता है। इसमें पहली परत बायोडिग्रेडेबल कचरे की होती है। वहीं, दूसरी परत में खेत के हरे कचरे और सूखे चारे के साथ घास और पत्तियां होती हैं। जबकि, तीसरी परत में गाय का गोबर लगाया जाता है।

बर्कले खाद बनाते समय इन तीनों साधनों को बारी बारी से जमीन पर डालकर गोलाई में मोटी परत लगाई जाती है और एक मीनार खड़ी की जाती है। मीनार टिकाने के लिए 5 से 8 जैविक परत लगाने के बाद पानी का छिड़काव किया जाता है।

जैविक कचरे से मीनार बनाने के बाद उसे प्लास्टिक की शीट से ढंक दिया जाता है और फिर 18 दिन बाद यह खाद तैयार हो जाती है। इस दौरान खाद को पानी और बारिश से बचाना होता है। आप इसे अपनी जरूरत के हिसाब से कई बार बनाकर बेच सकते हैं।