मानसून में जहर बन जाती हैं ये सब्जियां, स्वाद का लालच पड़ेगा महंगा

बरसात में हमें गर्मी से राहत तो जरूर मिलती है, लेकिन मानसून की ये बारिश हमारी सेहत के लिए की तरह की चुनौतियां भी लेकर आती है। इसलिए इस मौसम में हमें अपने खानपान को लेकर काफी सतर्क हो जाना चाहिए।

आज हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनको मानसून के मौसम में खाने से आपको फूड प्वाइजनिंग की समस्या हो सकती है। इससे आपको उल्टी-दस्त और पेट दर्द की शिकायत हो सकती है।

बरसात के मौसम में पालक के पत्तों में हानिकारक बैक्टीरिया जमा हो जाते हैं, जिससे हमारी सेहत को नुकसान पहुंचता है। इसलिए बारिश के मौसम में पालक का सेवन कभी नहीं करना चाहिए।

बारिश के मौसम में फूल गोभी का सेवन करना आपकी सेहत को भारी पड़ सकता है। जिसका कारण इसमें हानिकारक बैक्टीरिया का पैदा होना है, यह आपको पाचन संबंधी समस्या पैदा कर सकती है।

मशरूम के शौकीन लोग बारिश में इससे दूरी बनाकर रखें, इसे खाने से आपको इन्फेक्शन का रिस्क बढ़ सकता है। क्योंकि मशरूम का उत्पादन करते समय उसमें बारिश के कारण बैक्टीरिया पैदा हो सकते हैं।

खाने में ब्रोकली का सेवन करना आपको बरसात के दिनों में काफी मुश्किल में डाल सकता है। जिसका कारण है कि इसमें बहुत से सूक्ष्म जीवाणु पैदा हो जाते हैं।

हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो आपको बरसात के मौसम में सभी तरह के फल और सब्जियों का सेवन गर्म पानी में धोकर ही करना चाहिए। जिससे इसमें मौजूद बैक्टीरिया को खत्म किया जा सके।