सर्दियो में जरूर खाएं इस लाल पत्ते की सब्जी, आसपास भी नहीं फंटकेंगी ये मौसमी बीमारियां, छू भी नहीं पाएगी सर्दी-खांसी

सर्दियां शुरू होते ही बाजार में हरी पत्तेदातर सब्जियां खूब देखने को मिलती हैं। इनका सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी भी माना जाता है। इनमें शरीर के लिए जरूरी पोषण जैसे विटामिन सी, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी आदि भरपूर होते हैं। इसके साथ-साथ इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइटोन्यूट्रिएंस्, फ्लेवोनोएड्स आदि जैसे औषधीय गुण भी होते हैं, जो आपको सर्दियों में होने वाली कई आम समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं एक खास लाल पत्ते वाली सब्जी भी है जिसका सेवन सर्दियों में करने से आपकी सेहत को चमत्कारी फायदे मिल सकते हैं। यह मौसमी बीमारियों को आपके कोसों दूर रखता है। यहां जानें कौन सी है ये लाल सब्जी।

ठंड के मौसम में अक्सर हम देखते हैं कि लोगों को सर्दी, खांसी, बुखार, वायरल संक्रमण और मौसमी एलर्जी आदि जैसी समस्याएं बहुत जल्दी चपेट में ले लेती हैं। इनकी चपेट में बच्चे और बुजुर्ग सबसे अधिक आते हैं क्योंकि उनकी इम्यूनिटी काफी कमजोर होती है। इसके अलावा लोगों को ड्राई स्किन, जोड़ों में दर्द, सिरदर्द और हृदय रोगों के लक्षण गंभीर होने जैसी स्थितियों का सामना भी करना पड़ता है।

हरी पत्तेदार सब्जियां जितनी सेहत के लिए लाभकारी होती हैं, उतना लाल सब्जियां भी होती हैं। सर्दियों में लाल पालक और साग भी देखने को मिलता है। आपको बता दें कि पोषण के मामले में यह किसी भी हरी सब्जी से कम नहीं हैं। इनमें भी विटामिन ए, सी, के , आयरन, कैल्शियम, और फोलेट आदि जैसे जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं, जो इसे सेहत के लिए बहुत लाभकारी बनाते हैं।

पोषण से भरपूर लाल पालक खाने से शरीर इम्यूनिटी मजबूत बनती है। इससे आप मौसमी संक्रमण की चपेट में जल्दी नहीं आते हैं। इस दौरान वायरस और एलर्जी के कण भी आपकी इम्यूनिटी को प्रभावित नहीं कर पाते हैं।

लाल पालक का सेवन करने से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है। यह यूरिक एसिड, कोलेस्ट्रॉल, मोटापा, शुगर और बीपी आदि के भी कंट्रोल रखता है। इससे जोड़ों का दर्द और हृदय रोग के लक्षण भी परेशान नहीं करते हैं।