सुबह अंकुरित करके खा लें ये चीज, नहीं पड़ेगी महंगे प्रोटीन पाउडर की जरूरत, शरीर में आएगी फौलादी ताकत

आपने अक्सर जिम जाने वाले लोगों को देखा होगा कि वे कुछ चीजों को रात में भिगोकर रखते हैं और अंकुरित करके उन्हें सुबह नाश्ते में खाते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि इससे शरीर को मजबूत बनाने में मदद मिलती है। साथ ही, यह शरीर को भरपूर पोषण भी देते हैं। आको बता दें कि कुछ ऐसी चीजें भी हैं जिन्हें अगर आप रोज सुबह अंकुरित करके खाएं तो आपको प्रटीन पाउडर की भी जरूर नहीं पड़ेगी। क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। यहां जानें इनके बारे में...

इस दाल में प्रोटीन की मात्रा बहुत अच्छी होती है। इसके साथ-साथ यह दाल पचने में आसान होती है। इसमें फाइबर,कैल्शियम और शरीर के लिए कई अन्य जरूरी पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं। यह 100 ग्राम में आपको आसानी से 24 ग्राम तक प्रोटीन मिल जाएगा।

काले चने हो या सफेद, अगर आप इन्हें भिगोकर और अकंरित करके खाते हैं तो यह बॉडी में जान भरने में मदद करेगा। वजन घटाना हो या मांसपेशियां बढ़ानी हों, यह दोनों में ही कारगर हैं। आपको बता दें कि चना के हर 100 ग्राम में 20 ग्राम तक प्रोटीन आसानी से मिल जाता है।

सोयाबीन की ताल को प्रोटीन का पावर हाउस माना जाता है। यह दाल 100 ग्राम में आसानी से 35 ग्राम तक प्रोटीन देती है। आप इसे सुबह के समय अंकुरित करके खा सकते हैं।

राजमा भी प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं और इन्हें रात में भिगोकर सुबह उबालकर या अकंरित करके खाया जा सकता है। इसके हर 100 ग्राम में भी आपको 24 ग्राम तक प्रोटीन मिल जाता है।

प्रोटीन के मामले में यह सबसे शक्तिशाली दाल है। इसके हर 100 ग्राम में 35-36 ग्राम तक प्रोटीन मिल जाता है। मासंपेशियों को फौलाद बनाने के लिए यह सबसे शक्तिशाली दाल में से एक है।

अगर भरपूर मात्रा में प्रोटीन और अन्य जरूरी पोषक तत्व प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप चना, राजमा, सोयाबीन, मूंग दाल, लोबिया आदि में से कोई भी अपने पसंद की 2-3 चीज ले सकते हैं। या फिर सभी की थोड़ी-थोड़ी मात्रा ले सकते हैं। 25-30 ग्राम लेकर इन्हें रात में भिगोकर अंकुरित करके रख सकते हैं। सुबह के समय इनमें प्याज, टमाटर काटर इनका सलाद के रूप में सेवन कर सकते हैं।