गर्मियों में कई इंफेक्शन से लड़ने में मदद करेगी सौंफ की चाय! पढ़िए 6 बेहतरीन फायदे
सौंफ का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। इसे अक्सर खाना खाने के बाद माउथ फ्रेशनर के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा सौंफ का शरबत बनाकर कई व्यंजनों में भी डाला जाता है. इतना ही नहीं लोग स्वस्थ रहने के लिए सौंफ की चाय बनाकर पीते हैं। गर्मियों में ज्यादा चाय या कॉफी पीना मना है। लेकिन सौंफ की चाय गर्मी में भी सेहत के लिए फायदेमंद होती है।
सौंफ की चाय के स्वास्थ्य लाभ
सौंफ विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, कुल कार्बोहाइड्रेट, सोडियम, प्रोटीन, थियामिन, नियासिन, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, तांबा, मैंगनीज, जस्ता आदि से भरपूर होता है। सौंफ की चाय सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। आइए जानते हैं सौंफ की चाय पीने के फायदे-
आंखों के लिए फायदेमंद
एक कप सौंफ की चाय पीने से आंखों की समस्या दूर हो जाती है। यह चाय शरीर में विटामिन ए को प्रेरित करके आंखों की रोशनी में सुधार कर सकती है। क्योंकि सौंफ विटामिन ए और एंजाइम से भरपूर होती है, जो दृष्टि में सुधार करती है। इस चाय को रात के समय पीने से आंखों की नसों को आराम मिलता है।
पोषक तत्वों का संतुलन
सौंफ की चाय में प्रोटीन, मिनरल्स, फाइबर, पोटैशियम, सोडियम आदि होते हैं। हैं इसलिए गर्मियों में इस हर्बल चाय को पीने से शरीर में सभी पोषक तत्वों का संतुलन बना रहता है। ज्यादा पसीना आना हो या फिर डिहाइड्रेशन की समस्या।
ब्लड प्रेशर को करे कंट्रोल
सौंफ में नाइट्रेट, सोडियम, पोटैशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में कारगर होते हैं। अगर आपका ब्लड प्रेशर बढ़ रहा है तो सौंफ की चाय आपके लिए फायदेमंद है। यह हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखता है, अचानक होने वाले स्ट्रोक से बचाता है।
वजन कम करे
सौंफ में फ्लेवोनॉयड्स, पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो वजन घटाने में मदद करते हैं। इसके साथ ही इसमें फाइबर भी होता है, जो वजन को नियंत्रित रखता है। जो लोग वजन कम करने के लिए तरह-तरह के तरीके अपनाते हैं उन्हें यह चाय पीनी चाहिए।
बेहतर नींद
हेल्थलाइन में छपी एक खबर के मुताबिक सौंफ की चाय बेहतर नींद के लिए बहुत फायदेमंद होती है. सोने से पहले सौंफ की चाय पीने से मेलाटोनिन के स्राव में मदद मिलती है, जो तंत्रिका तंत्र को आराम देता है और आरामदायक नींद को बढ़ावा देता है।
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