Ghee Facts: क्या हाई कोलेस्ट्रॉल में खाना चाहिए देसी घी, जानें क्या कहती है रिसर्च
Desi Ghee Facts: देसी घी में विटामिन ए, विटामिन ई, हेल्थी फैट, प्रोटीन और प्रचुर मात्रा में विटामिन के जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो हमारे बालों, त्वचा और पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं। लेकिन हाई कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे लोगों के दिमाग में एक सवाल हमेशा रहता है कि क्या देसी घी खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है?
देसी घी के फायदे
देसी घी के सेवन से बाल की सेहत, त्वचा और दिल की सेहत बेहतर होती है। अक्सर देसी घी को खाली पेट एक चम्मच पीने के लिए सलाह दी जाती है।
कोलेस्ट्रॉल फैक्टर
अत्यधिक गर्मी का मौसम होने पर देसी घी को कम मात्रा में इस्तेमाल करना चाहिए। रिसर्च में पाया गया है कि देसी घी खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल ठीक रहता है। घी खाने से गुड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है, जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है।
ऐसे लोग खाएं देसी घी
हाई कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे लोगों को अपनी डाइट में देसी घी जरूर शामिल करना चाहिए। देसी घी को खाने से कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण पाया जा सकता है।
मात्रा का रखें ध्यान
एक बात का ध्यान जरूर रखें कि सही मात्रा में ही देसी घी का इस्तेमाल करें क्योंकि अगर आप इसका अधिक इस्तेमाल करते हैं तो इसका असर उल्टा भी नजर आ सकता है।
ना करें चिंता
हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान लोगों को इस बात की चिंता बिल्कुल भी नहीं करनी चाहिए कि देसी घी खाने से कोलेस्ट्रॉल का खतरा और अधिक बढ़ता है।
दिल की बीमारी का इलाज
ऐसा माना जाता है कि देसी घी खाने से दिल की बीमारियों और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा भी कम हो सकता है।
ब्लड सर्कुलेशन
यह रक्त कोशिकाओं में जमे हुए कैल्शियम को हटाने का काम करता है, जिससे ब्लड सर्कुलेशन सही रहता है।
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