Raw Paneer Benefits: पनीर खाकर आप इन 7 समस्याओं को कर सकते हैं दूर

अगर आप वजन घटाना या बढ़ाना चाहते हैं तो एक्सरसाइज के साथ-साथ डाइट भी जरूरी है। ऐसे में डाइटीशियन या एक्सरसाइज ट्रेनर डाइट में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने को कहते हैं। अगर आप शाकाहारी हैं तो आपको प्रोटीन के लिए पनीर खाने की सलाह दी जाती है।

पनीर को प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है। प्रोटीन शरीर को स्वस्थ रहने में मदद करते हैं। जब प्रोटीन की कमी के कारण कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो जाती हैं, तो उन्हें दूर करने के लिए पनीर को आहार में शामिल करना फायदेमंद होता है। पनीर कैल्शियम, फास्फोरस, सेलेनियम, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

पनीर कैल्शियम और फॉस्फोरस से भी भरपूर होता है, जो दांतों को मजबूत बनाता है। कैल्शियम से भरपूर पनीर हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मदद करता है, जिससे जोड़ों के दर्द से भी बचाव होता है।

मसल्स को मजबूत बनाने के लिए भी प्रोटीन की जरूरत होती है, जो आपको पनीर से भरपूर मात्रा में मिल सकता है। पनीर में गुणवत्तापूर्ण प्रोटीन होता है, इसलिए यह बालों और त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।

पनीर खाने के बाद आपको काफी देर तक भूख नहीं लगती है इसे खाने से आपका वजन कम हो सकता है। पनीर में पोटैशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है जो बीपी को सामान्य रखने में मदद करता है।

पनीर एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में बहुत मदद करता है। यह संक्रमण को रोकने और रिकवरी में तेजी लाने में मदद करता है।

शरीर में प्रोटीन की मात्रा अधिक होने पर डायरिया हो सकता है। इसलिए ज्यादा पनीर खाना खतरनाक हो सकता है। हाई ब्लड प्रेशर के मरीज कच्चा पनीर खाने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ सकती है।

इसके अलावा कब्ज, एसिडिटी ( Acidity ) से परेशान लोगों को पनीर का अधिक मात्रा में सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। खासकर रात के समय पनीर का सेवन नहीं करना चाहिए। देर रात और अधिक मात्रा में पनीर खाने से पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं।

कहा जाता है कि किसी भी चीज का अधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। यह नियम पनीर पर भी लागू होता है। पनीर का ज्यादा सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए जरूरी मात्रा में और प्रोसेस्ड रूप में पनीर खाना बहुत जरूरी है। नहीं तो प्रोटीन का यह बेहतरीन स्रोत आपको अस्वस्थ बना सकता है।