सद्गुरु ने इस दाल को बताया प्रोटीन का सरताज, चिकन-मटन भी इसके आगे फेल, जानें फायदे

शरीर को सुचारू ढंग से काम करने के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है। प्रोटीन शरीर में ऊर्जा को बनाए रखने, मांसपेशियों को बनाने और शरीर को ताकत देने का काम करता है। प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए सबसे बेहतरीन दाल माना जाता है। सद्गुरु ने एक ऐसे दाल के बारे में बताया है जिसे प्रोटीन का पावरहाउस माना जाता है।

शरीर में प्रोटीन की कमी होने पर मांसपेशियों में दर्द, शरीर में कमजोरी, सूजन, हेमोग्लोबिन लेवल कम होना, बच्चों में विकास में कमी, इम्यून सिस्टम की कमजोरी जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में प्रोटीन की कमी को पूरा करना बेहद जरूरी होता है।

ईशा फाउंडेशन के संस्थापक और प्रमुख सद्गुरु ने एक ऐसे दाल के बारे में बताया है जिसे प्रोटीन का सरताज कहा जाता है।

कुलथी की दाल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है। इसके सेवन से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं दूर होती है।

कुलथी की दाल डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है। पौष्टिक गुणों से भरपूर कुलथी की दाल ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में सहायक है।

नियमित रुप से कुल्थी दाल खाने से दिल की बीमारियों का खतरा कम रहता है। इसके सेवन से स्ट्रोक के चानसेंज कम होते हैं।

कुलथी दाल का सेवन करने से कब्ज, एसीडिटी जैसी समस्याओं से निजात मिलती है।

अगर आप मोटापे की समस्या से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं तो कुलथी की दाल का सेवन करें। इसके सेवन से चर्बी तेजी से कम होती है।