दूध-दही नहीं, शरीर के ढांचे को पत्थर बनाएंगे ये 5 फूड, खोखली हड्डियों में भर देंगे कैल्शियम
शरीर को मजबूत और लंबे समय तक ढांचे को खड़ा रखने के लिए यह बहुत जरूरी है कि आप प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर फूड खाएं। लेकिन यह ज्यादातर या तो मांस में होता है या दूध से बनी चीजों में। ऐसे में शाकाहारी क्या खा सकते हैं, यहां जानें।
शरीर को फौलाद बनाने वाले फूड
हमारे किचन में ऐसे कई फूड मौजूद हैं, जो शरीर को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। जो लोग पशुआधारित फूड जैसे दूध-दही से परहेज करते हैं या उन्हें दूध से बनी चीजों से एलर्जी है तो ऐसे लोगों के लिए ये फूड बहुत लाभकारी साबित हो सकते हैं। क्योंकि इनमें भी भरपूर कैल्शियम होता है। ये आपके शरीर को फौलाद बनाने में मदद करेंगे।
अंजीर (Anjeer)
पहलवानों का फेवरेट यह ड्राई फ्रूट फाइबर और कैल्शियम से भरपूर होता है। सूखे अंजीर के अगर आप सिर्फ 4-5 टुकड़ खाएं तो इससे आसानी से 120 से 135 ग्राम तक कैल्शियम प्राप्त हो सकता है।
ब्रोकली (Broccoli)
लोग इस सब्जी को हरी गोभी भी कहते हैं। यह कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर और कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसके एक कप में 180-200 मिलीग्राम तक कैल्शियम मौजूद होता है।
टोफू (Tofu)
यह दिखने में पनीर की तरह होता है। यह सोयाबीन की मदद से बनाया जाता है। इन्हें कैल्शियम और कई अन्य जरूरी पोषक तत्वों से फोर्टिफाइड किया जाता है। यह कैल्शियम प्रदान करने में मदद करेगा।
चिया के बीज (Chia Seeds)
चिया बीज में अत्यधिक मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। एक औंस चिया बीज में लगभग 180-200 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। यह फाइबर से भरपूर होते हैं। इसे खाकर साथ-साथ वजन कम किया जा सकता है।
अलसी के बीज (Flaxseeds)
इन बीजों को वीगन लोगों के लिए कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। एक औंस इन बीजों का सेवन करने से आसानी से 70-80 मिलिग्राम कैल्शियम मिल जाता है।
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