अंडा-चिकन का बाप हैं ये छोटे काले बीज, कहलाते हैं प्रोटीन का सरताज, खाते ही शरीर बनेगा फौलाद

प्रोटीन शरीर के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व है। यह हड्डियों व मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। लेकिन यह ज्यादातर नॉनवेज फूड जैसे अंडा-चिकन में भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में शाकाहारी लोग इस बात को लेकर काफी परेशान रहते हैं कि वे डाइट में प्रोटीन कैसे बढ़ाएं। आपको बता दें कुछ ऐसे बीज भी हैं, जो प्रोटीन के मामले में अंडा-चिकन से भी कम नहीं हैं। शाकाहारी लोग इन्हें डाइट में शामिल करके आसानी से प्रोटीन इनटेक बढ़ा सकते हैं।

आपको बता दें कि इन बीजों में सिर्फ प्रोटीन ही नहीं होता है, बल्कि सेहत के लिए जरूरी कई अन्य जरूरी पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं, जो इसे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद बनाते हैं। इनमें हेल्दी फैट्स जैसे ओमेगा-3, ये फाइबर और कई अन्य जरूरी विटामिन और मिनरल्स का भी पावर हाउस हैं।

शरीर को मजबूत बनाने के लिए अलावा इन बीजों को खाने से मेंटल हेल्थ दुरुस्त होती है। ये पाचन क्रिया बेहतर करते हैं और वेट लॉस में भी मदद करते हैं। ये आंतों को स्वस्थ रखने के लिए अच्छे बैक्टीरिया भी बढ़ाते हैं।

इन बीजों में प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। आपको बता दें कि इन छोटे बीजों का सिर्फ 2.5 चम्मच आपको 5 ग्राम तक प्रोटीन दे सकता है।

अगर आप नियमित इन बीजों का सेवन करते हैं, तो इससे मांसपेशियों के विकास और उन्हें मजबूत बनाने में मदद मिलेगी। साथ ही, हड्डियां भी मजबूत होंगी।

आपको बता दें कि ये कोई और नहीं बल्कि बल्कि चिया सीड्स हैं। इन बीजों को शाकाहारियों का अच्छा प्रोटीन स्रोत माना जाता है।

शाकाहारी लोग इन्हें अपनी बैलेंस डाइट का हिस्सा बनाकर अपनी प्रोटीन की जरूरत आसानी से पूरी कर सकते हैं।