गेहूं - चावल नहीं ये काला आटा कहा जाता है सर्दियों का प्रोटीन, शरीर को बनाता है अंदर से फौलाद

सर्दियों में रोटी बनाने के लिए कई तरह के आटे खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ज्यादातर घरों में अनाज के नाम पर गेहूं और चावल ही प्रयोग किया जाता है। यदि आप भी ऐसा करते हैं तो आज हम आपको एक ऐसे आटे के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपके लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। आइए जानते हैं इसके बारे में...और पढ़ें

सेहत के लिए फायदेमंद इस काले रंग के आटे का नाम बाजरा का आटा है। सुपरफूड कहा जाने वाला बाजरा आपको कई तरह के फायदे पहुंचाता है। आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में..

सर्दियों में आपका शरीर ज्यादा ऊर्जा की खपत करता है, इसलिए अक्सर इस मौसम में हमें कमजोरी फील होने लगती है। बाजरा में मौजूद मैग्नीशियम, फास्फोरस और आयरन जैसे पोषक तत्व आपके शरीर की कमजोरी को दूर रखते हैं।

बाजरा कैल्शियम से भरपूर एक सुपरफूड है जो आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है। यह आपके जोड़ों के दर्द की समस्या में भी लाभ पहुंचाता है।

बाजरा एक हाई फाइबर फूड है, जो आपके पेट को काफी देर तक भरा हुआ रखता है। इसलिए बाजरे की रोटी खाने के बाद आपको काफी देर तक भूख नहीं लगती है। जिससे आप ओवरईटिंग से बचते हैं और वेट लॉस में हेल्प होती है।

बाजरा एक लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला अनाज है। जो आपके ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने का काम करता है। डायबिटीज के रोगियों को बाजरा डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।