डायबिटीज के मरीज के लिए चीनी से भी खतरनाक है ये चीज, 100 स्पीड से बढ़ाती है ब्लड शुगर, करें डाइट से बाहर

हम रोज कई ऐसे फूड्स का सेवन रते हैं, जो आमतौर पर तो सेहत के लिए बहुत स्वस्थ होते हैं, लेकिन शुगर के मरीजों में यह ब्लड शुगर बढ़ा सकते हैं। लेकिन डायबिटीज के मरीज भी आमतौर पर स्वस्थ समझकर इनका खूब सेवन करते हैं। आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉक्टर दीक्षा भावसार ने स्वस्थ फूड्स की ऐसी लिस्ट शेयर की है जो शुगर लेवल बढ़ाने में योगदान दे सकते हैं। जिन लोगों को डायबिटीज की बीमारी है, उनके लिए ये फूड चीनी के समान ही खतरनाक साबित हो सकते हैं, यहां जानें ऐसे फूड्स...

डॉ. दीक्षा भावसार के अनुसार, कई फूड्स इन फूड्स को खाने से शरीर में त्रिदोष (वात, पित्त और कफ दोष) बिगड़ता है। ये आपके मेटाबॉलिज्म को धीमा बनाते हैं और आलस्य बढ़ाते हैं। इन्हें खाने के बाद आप आलस्य महसूस करते हैं। इनकी वजह से इंसुलिन रेजिस्टेंस की स्थिति देखने को मिल सकती है, जिससे शरीर में भोजन से प्राप्त ग्लूकोज कुशलता से यूज नहीं हो पाता और शुगर बढ़ता है।

आयुर्वेद के अनुसार, दही की तासीर गरम होती है। यह पचने में भारी (गुरु) और प्रकृति में पतला (चिपचिपा) होती है। यह शरीर में कफ दोष को बढ़ाता है। जब कफ बढ़ता है, तो आपका वजन अधिक बढ़ जाता है, आपका मेटाबॉलिज्म खराब हो जाता है। आप आलसी हो जाते हैं। कफ आपके चैनलों को भी ब्लॉक करता है, जिससे पोषण का खराब अवशोषण और पोषण की कमी हो सकती है। इसलिए डायबिटीज वाले लोगों के लिए दही से परहेज करना सबसे अच्छा है।

हम सभी जानते हैं कि चीनी से परहेज करना चाहिए, लेकिन क्या आप जानते हैं कि चीनी के बराबर या अधिक मात्रा में गुड़ का सेवन करने से शुगर बढ़ सकती है, जिससे यह डायबिटीज रोगियों के लिए एक अस्वास्थ्यकर विकल्प बन सकता है। गुड़ चीनी की तुलना में 100% स्वास्थ्यवर्धक है, क्योंकि चीनी के विपरीत, गुड़ बिना रसायनों के प्राकृतिक प्रक्रिया से बनाया जाता है और पोषण से भरपूर होता है। आप गुड़ खा सकते हैं, लेकिन बहुत सीमित मात्रा में।

डायबिटीज से पीड़ित लोगों में हाई ब्लड प्रेशर प्रभावित होने की अधिक संभावना होती है, जिससे हृदय रोग, स्ट्रोक, गुर्दे की बीमारी आदि का खतरा बढ़ जाता है। नमक का सेवन ब्लड शुगर को प्रभावित नहीं करता है। लेकिन नमक को सीमित करना या सेंधा नमक पर स्विच करना निश्चित रूप से आपको हाई बीपी, हृदय रोग और अन्य डायबिटीज संबंधी जटिलताओं को रोकने या मैनेज करने में मदद कर सकता है।