Brown Sugar Benefits: क्या सच में व्हाइट शुगर से ज्यादा फायदेमंद है ब्राउन शुगर?

गन्ने के रस से गुड़ निकालकर ब्राउन शुगर तैयार की जाती है। सफेद चीनी को उस रंग में बदलने के लिए कई रसायनों का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन चूंकि ब्राउन शुगर प्राकृतिक रंग और स्वाद के साथ आती है, इसलिए आपको विटामिन और खनिजों की पूरी श्रृंखला भी मिलती है।

चूंकि ब्राउन शुगर में कैलोरी कम होती है, इसलिए इसका सेवन वे लोग कर सकते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं और इसे बनाए रखना चाहते हैं। इस चीनी में भूख को नियंत्रित करने की क्षमता भी होती है, जो इसे वजन घटाने में अत्यधिक प्रभावी बनाती है।

गुड़ से बनी चीनी अपच और गैस की समस्या का रामबाण इलाज है। अगर आप कब्ज से पीड़ित हैं तो आप गर्म पानी में अदरक और एक चम्मच ब्राउन शुगर मिलाकर पी सकते हैं। यह कब्ज से तुरंत छुटकारा दिलाने में मदद करता है।

ब्राउन शुगर में मौजूद एंटी-एलर्जिक गुण अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद करते हैं। सांस की समस्या से पीड़ित लोग देशी चीनी वाला गर्म पानी पी सकते हैं।

पेट, बच्चे के जन्म के बाद पीठ जैसे क्षेत्रों में दर्द को ठीक करने में मदद करता है। गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को होने वाले कुछ दर्द और मांसपेशियों में ऐंठन से राहत पाने के लिए ब्राउन शुगर का उपयोग दर्द निवारक के रूप में भी किया जाता है।