फ्रिज में रखने के बाद भी सूख जाता है खीरा, तो इस ट्रिक को फॉलो कर करें स्टोर

खीरा फ्रिज में रखने के बाद भी सूख जाता है, यह एक आम समस्या है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि खीरे में पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है और फ्रिज की ठंडी, शुष्क हवा उसे सोख लेती है। लेकिन यहां हम आपको कुछ ऐसे टिप्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिससे खीरा फ्रिज में भी खराब नहीं होगा।

खीरे को स्टोर करने के टिप्स
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खीरे को स्टोर करने के टिप्स

गर्मियों के मौसम में ऐसे फल और सब्जियों के सेवन की सलाह दी जाती है जिनमें पानी की मात्रा भरपूर होती है। ऐसे में बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए ज्यादातर लोग खीरे का सेवन करते हैं। खीरा में लगभग 90 फीसदी पानी होता है और ये बॉडी को हाइड्रेट रखने में मददगार साबित होता है। ऐसे में लोग एक बार में ही ज्यादा खीरे खरीद लेते हैं। लेकिन इन्हें लंबे समय तक स्टोर कर पाना मुश्किल होता है। कई बार फ्रिज में रखने पर भी ये जल्दी खराब हो जाते हैं। ऐसे में यहां हम कुछ ऐसे ट्रिक के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप आसानी से खीरे को लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं।

प्लास्टिक रैप में लपेटें
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प्लास्टिक रैप में लपेटें

अगर खीरे को आप लंबे समय तक फ्रेश रखना चाहते हैं तो प्रत्येक खीरे को अलग-अलग प्लास्टिक रैप में कसकर लपेट दें।

जिपलॉक बैग में रखें
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जिपलॉक बैग में रखें

इसके अलावा लपेटे हुए खीरों को एक जिपलॉक बैग में भी रख सकते हैं और बैग से ज़्यादा से ज़्यादा हवा निकाल दें।

फ्रिज के सबसे ठंडे हिस्से में रखें
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फ्रिज के सबसे ठंडे हिस्से में रखें

खीरे को फ्रिज के उस हिस्से में रखें जो सबसे ठंडा हो, आमतौर पर निचला दराज या पीछे का भाग।

खीरे को धो लें
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खीरे को धो लें

खीरे को फ्रिज में रखने से पहले इसे अच्छी तरह से धो लें। ऐसा करने से सारी गंदगी बाहर निकल जाएगी।

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