देवी चित्रलेखा उंगलियां चाटकर खाती हैं ये स्पेशल रोटी, स्वाद संग सेहत का है अनोखा संगम, कथा से लौटते ही भर लेती हैं प्लेट

कथावाचक देवी चित्रलेखा को आज भला कौन नहीं जानता है। सोशल मीडिया पर उनकी कथाओं के वीडियो खूब वायरल होते हैं। उनके अनमोल विचारों के लिए उन्हें काफी लोग फॉलो करते हैं। हाल में उनका एक वीडियो सामने आया है, जिसमें उन्होंने अपने भोजन से जुड़ी जानकारी शेयर किया है। वीडियो में उन्होंने बताया है कि उन्हें एक खास रोटी खाना बहुत पसंद है। यह रोटी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और सेहत से भरपूर भी। यहां जानें इस स्पेशल रोटी के बारे में..और पढ़ें

देवी चित्रलेखा के वीडियो से पता चलता है कि उन्हें अंगा रोटी खाना बहुत पसंद है। यह एक खास तरह की रोटी होती है। यह थोड़ी मोटी होती है और इसे लकड़ी या उपलों के अंगारों पर सेंका जाता है। इसलिए रोटी को अंगा रोटी कहते हैं।

आपको बता दें कि अंगा की रोटी बनाने के लिए आट के साथ बेसन व कुछ मसाले मिलाए जाते हैं और उनका आटा गूंथा जाता है। इस रोटी को डबल रोटी की तरह बेला जाता है, उसके बाद अंगारों पर सेंका जाता है। आमतौर पर आटे में अजवाइन, जीरा, नमक, हींग आदि जैसे मसालों का प्रयोग किया जाता है। कभी-कभी रोटी में घी और गुड़ भरकर भी खाया जाता है। और पढ़ें

यह रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। साथ ही, इसमें मौजूद मसाले और अन्य सामग्री इसे सेहत के लिए लाभकारी बनाती हैं। इस रोटी को खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है। यह आपका पेट लंबे समय तक भरा रखती है और कई बीमारियों से बचाती है। यह शरीर को भरपूर एनर्जी और ताकत प्रदान करती है।

वीडियो में देवी चित्रलेखा ने बताया है कि वह कथा से जब घर लौटती हैं तो अंगा की रोटी का सेवन जरूर करती हैं। वह घर जाकर यही रोटी मांगती हैं। उनके घर वाले भी मांगने पर उन्हें ये स्पेशल रोटी देते हैं। यह उनकी सेहत और भरपूर एनर्जी का सीक्रेट है।