फ्रिज में रखे रखे गल जाता है हर धनिया? इन हैक्स को फॉलो कर करें स्टोर, महीने भर तक रहेगा हरा भरा

धनिया का इस्तेमाल किसी भी भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। वैसे तो हर मौसम में ये मिलता है लेकिन सर्दियों में इसकी खपत सबसे ज्यादा होती है। सर्दी के मौसम में लोग इसकी चटनी बनाना भी बेहद पसंद करते हैं। इसकी खपत को देखते हुए ज्यादातर लोग काफी मात्रा में धनिया पत्ता खरीद लेते हैं। लेकिन शेल्फ लाइफ कम होने की वजह से ये जल्दी खराब हो जाते हैं। इन्हें लंबे समय तक स्टोर करके रख पाना काफी मुश्किल होता है। ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे ट्रिक्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप धनिया के पत्ते को लंबे समय तक फ्रेश रख सकते हैं।

धनिया के पत्ते को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए इसे साफ पानी में रखें। इसके लिए धनिया पत्ती की जड़ों को काट लें और गंदे पत्तों को साफ कर लें। फिर इसकी पत्तियों को बांधकर साफ पानी में रखें।

आप चाहे तो पानी में थोड़ा सा सिरका भी डाल सकते हैं। इससे भी धनिया लंबे समय तक फ्रेश रहेगा।

आप चाहे तो धनिया को साफ और सूखे कपड़े में लपेटकर भी फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। कपड़े में लपेटकर रखने से ये जल्दी खराब नहीं होंगे। इनकी सेल्फ लाइफ बढ़ जाती है।

धनिया को आप एयरटाइट कंटेनर में भी स्टोर कर सकते हैं। इससे वो हमेशा ताजे रहेंगे और खराब भी नहीं होंगे।

धनिया की सेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए आप इसे गिले तौलिए में भी लपेटकर रख सकते हैं। ऐसा करने से वह पूरी तरह से फ्रेश रहेंगे।