कैसे करे लंबे समय तक अदरक को स्टोर, ये तरीके जान कहेंगे कमाल हो गया

अदरक से खाने को खास फ्लेवर मिलता है। लेकिन हर बार अदरक को खरीदने जाने की जरूरत नहीं है। इन टिप्स की मदद से आप लंबे समय तक अदरक को ऐसे ताजा रख सकते हैं।

अदरक को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए इसे बिना छीले स्टोर करना चाहिए। अदरक को बिना छीले स्टोर करने से ये सूखती नहीं है।

अदरक को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए आप चाहें तो इसे फ्रीजर में रख सकते हैं। अदरक को साफ करके छील के इसमें थोड़ा सा नमक मिलाकर पेस्ट भी तैयार किया जा सकता है।

अदरक को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए इसका पाउडर भी बनाया जा सकता है। इसे आप सूखीसब्जी, सूप या ग्रेवी वाली डिश में यूज कर सकती हैं।

अक्सर हम अदरक के छिलकों को फेंक देते हैं। जबकि इसका उपयोग चाय, सोडा और अन्य ड्रिंक्स में मिलाने के लिए किया जा सकता है। इसलिए आप भी चाहें तो इसके छिलकों को सुखाएं या अदरक के छिलकों का पेस्ट बनाकर इसका उपयोग करें।

अदरक को महीनों तक ताजा रखने का सबसे असान तरीका है इसे बिना छीले फ्रिज के डोर सेक्शन में स्टोर करें। इससे अदरक काफी समय तक फ्रेश रहती है।