इन देशों की पसंदीदा मिठाई है जलेबी, यहां के लोग मछली के साथ खाते हैं ये घुमावदार मिठाई

इस वक्त जलेबी की चर्चा हर तरफ हो रही है। वजह है हरियाणा विधानसभा चुनाव प्रचार के दौरान राहुल गांधी का जलेबी खाना और इसके कारखाने लगवाने का वादा करना और लोगों को रोजगार देना। लेकिन अब हरियाणा चुनाव के नतीजे आ गए हैं और बीजेपी ने शानदार जीत दर्ज की है। हरियाणा चुनाव में मिली शानदार जीत के बाद बीजेपी ने कांग्रेस नेता राहुल गांधी को जलेबी भिजवाई हैं। ये जलेबी बीकानेरवाला से उनके दिल्ली स्थित आवास पर ऑनलाइन डिलीवर कराई गई है। सोशल मीडिया पर जलेबी के कई मीम्स भी वायरल हो रहे हैं। ऐसे में जब जलेबी की इतनी डिमांड है तो ये बताना तो बनता है कि जलेबी किस देश की मिठाई है और कहां कहां इसे बड़े चाव से खाया जाता है। और पढ़ें

जलेबी चुनावी नतीजों के समय से ही लगातार ट्रेंड में है। ट्रेंड में रहने वाली इस मिठाई की सिर्फ भारत ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया दीवानी है।

यही वजह है कि जीत का जश्न मनाने के लिए लोग जलेबी बांटते हैं। लेकिन क्या आपको मालूम है कि जलेबी किस देश की मिठाई है और इसे कहां सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है।

जलेबी, भारत में सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाली मिठाई है। इसकी कुरकुरी, मीठी और सोने जैसी रंगत हर किसी को अपना दीवाना बना देती है।

हालांकि इसका इतिहास पर्शिया (अब ईरान) से जुड़ा है। ईरान में इसे जुलबिया के नाम से जाना जाता है, जिसे खासतौर पर रमजान के महीने में खाया जाता है। मिडिल ईस्ट के कई देशों में इसे बनाते वक्त शहद और गुलाब जल का इस्तेमाल होता है।

भारत में जलेबी का आगमन लगभग 15वीं शताब्दी के आसपास हुआ। इसे विशेष रूप से मुसलमान शासकों द्वारा भारत में लाया गया।

भारत के अलावा जलेबी पाकिस्तान, बांग्लादेश, ईरान समेत कई अरब मुल्कों में बड़े शौक से खाया जाता है।

भारत में कई जगहों पर तो इसे दही और रबड़ी के साथ चटखारे लेकर खाया जाता है। भारत में इसे राष्ट्रीय मिठाई का दर्जा दिया गया है।

वहीं अफगानिस्तान में जलेबी को लोग मछली के साथ खाना पसंद करते हैं। अफगानी जलेबी को मछली के साथ सर्व किया जाता है।