रोटी-ब्रेड नहीं तो क्‍या खाते हैं अंतर‍िक्ष जाने वाले यात्री, इस तरीके से पैक होता है कई द‍िन का खाना

What Astronauts eat in Space: भारतीय मूल की एस्ट्रोनॉट सुनीता विलियम्स (Sunita Williams) अपने साथी बैरी विल्मोर के साथ करीब दो महीने से अंतरिक्ष में फंसी हुई हैं। अंतरिक्ष यान की खराबी के कारण अभी तक दोनों की वापसी नहीं हो पाई है। उन्हें वहां कई दिक्कतों का सामना करना पड़ा रहा है। मीडिया रिपोर्ट्स की मानें को स्पेस में सुनीता विलियम्स की बोन डेंसिटी कम हो रही है।

अंतरिक्ष यात्रियों का खाना
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अंतरिक्ष यात्रियों का खाना

अंतरिक्ष में जाने वाले यात्री कई तरह की चुनौतियों का सामना करते हैं। सबसे बड़ी चुनौती स्पेस में अपना पेट भरने की होती है। क्या आप जानते हैं कि स्पेस में अंतरिक्ष यात्री किस तरह का खाना खाते हैं? उनके लिए खाना पैक कैसे होता है? अंतरिक्ष यात्रियों का खान पैक करने में भी स्पेस एजेंसियों की हालत खराब हो जाती है। आइए डालते हैं एक नजर:और पढ़ें

हल्का खान खाते हैं अंतरिक्ष यात्री
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हल्का खान खाते हैं अंतरिक्ष यात्री

अंतरिक्ष यात्रियों के लिए ऐसा खाना बनता है जो कम जगह घेरे, हल्का हो और आसानी से पच सके। साथ ही, इस बात का भी ख्याल रखा जाता है कि वह खाद्य सामग्री ऐसी हो जो काफी समय तक रखी रहने पर भी खराब न हो।

जिन चीजों के आदि वही होता है पैक
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जिन चीजों के आदि वही होता है पैक

इस बात का खास तौर पर ध्यान रखा जाता है कि अंतरिक्ष यात्री जिन चीजों को खाने-पीने का आदी हैं, उसी से बनी चीजें रखी जाए, ताकि उनका शरीर उसे आसानी से पचा सके। आमतौर पर शरीर नई चीज वहां पर एकदम पचा नहीं पाता है।

छोटे टिकियानुमा पैकेट में खाना
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छोटे टिकियानुमा पैकेट में खाना

अंतरिक्ष यात्री खाने के लिए चाकू - छुरी का उपयोग नहीं कर सकते, इसलिए सभी चीजों को छोटे टिकियानुमा आकार में तैयार किया जाता है, ताकि खाने-पीने में मुश्किल न आए।

खाने की पैकिंग
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खाने की पैकिंग

​अंतरिक्ष यात्रियों के लिए खाना सेलीफोन के थैलों में लपेटकर पैक किया जाता है। भोजन को पैक करने में हवा का प्रयोग नहीं किया जाता है। इस कारण यह कई दिनों तक खराब नहीं होता है।​

बोतल से पीती हैं पानी
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बोतल से पीती हैं पानी

अंतरिक्ष यात्रा के दौरान वहां पानी भी खुले गिलास से नहीं पिया जा सकता, बल्कि बच्चों की तरह बोतल से चूसकर पीना होता है, क्योंकि उसे उल्टा भी कर दिया जाए तो एक बूंद पानी फर्श पर नहीं गिरेगा।

नहीं लगती प्यास
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नहीं लगती प्यास

अंतरिक्ष में यात्रियों को प्यास बहुत कम लगती है। दरअसल, स्पेस में शरीर के निचले हिस्से में खून कम, जमा होता है। इसी कारण उन्हें प्यास कम लगती है।

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