कहीं आपकी सब्जी में मिला जीरा मिलावटी तो नहीं, खुद इन तरीकों से करें असली की पहचान
Cumin Seeds Check Real or Fake: मिलावटी जीरा खाने से आपका स्वास्थ्य बिगड़ सकता है। ऐसे में आम लोगों के मन में सवाल उठता है कि वह असली जीरे की पहचान कैसे करें। दरअसल आम आदमी आसानी से असली जीरे की पहचान नहीं कर सकता है।
Cumin Seeds Check Real or Fake
Cumin Seeds Check Real or Fake: आज के समय में बाजार में हर चीज या तो नकली मिल रही है, या फिर उसमें मिलावट की जा रही है। जीरा हर घर के किचन में इस्तेमाल होता ही है। दाल, सब्जी समेत खाने की कई चीजों में जीरा डालने से खाने का स्वाद काफी बढ़िया हो जाता है। लेकिन क्या आपको पता है कि बाजार में मिलावटी जीरा धड़ल्ले से बिक रहा है। असली के पैसे में लोग मिलावटी जीरा अपने घर ले जा रहे हैं।
दरअसल मिलावटी जीरा खाने से आपका स्वास्थ्य बिगड़ सकता है। ऐसे में आम लोगों के मन में सवाल उठता है कि वह असली जीरे की पहचान कैसे करें। दरअसल आम आदमी आसानी से असली जीरे की पहचान नहीं कर सकता है। आपकी इसी उलझन को दूर करने के लिए आज हम आपको कुछ तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसकी मदद से अब आप आसानी से असली और नकली जीरे की पहचान कर पाएंगे।
खुद इन तरीकों से ऐसे करें असली और मिलावटी जीरे की पहचान:-
- जीरे की पहचान करने का एक तरीका ये है कि आपको सबसे पहले एक कटोरी में पानी लेना है और इसमें जीरा डालकर छोड़ देना है। अगर जीरा रंग छोड़ने लगे और टूट जाए, तो समझिए कि जीरा नकली है।
- इसके अलावा आप असली जीरे को उसकी खूशबू से भी आसानी से पहचान सकते हैं। असली जीरे में खुशबू होती है और नकली जीरे से खुशबू नहीं आती है।
हमें उम्मीद है कि हमारी ओर से ऊपर बताए गए तरीकों से अब आप आसानी से असली और नकली जीरे की पहचान कर पाएंगे।
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दीपक पोखरिया author
पहाड़ से हूं, इसलिए घूमने फिरने का शौक है। दिल्ली-नोएडा से ज्यादा उत्तराखंड में ही मन लगता है। कई मी...और देखें
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