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Poha: नाश्ते में खाने वाला पोहा हो सकता है जहरीला, ऐसे करें असली-नकली की पहचान

Poha: पोहा खाने से आप दिन भर तरोताजा रहते हैं और ये आपके पाचन तंत्र को अच्छा रखता है, क्योंकि ये हल्का भोजन है। पोहा आयरन, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन डी समेत 11 महत्वपूर्ण खनिजों और विटामिनों से भरा होता है, जो इसे एक पौष्टिक नाश्ता बनाता है।

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पोहा में हो रहा है नील और व्हाइटर का इस्तेमाल।

Poha: आज की इस जिंदगी में हर चीज में मिलावट (Adulteration) है। यहां तक की मिलावटखोरों ने खाने की चीजों में भी मिलावट कर रखी है। आज हम बात करेंगे पोहा (Poha) की, जिसे लोग अपने नाश्ते (Breakfast) में खाते हैं और इसमें भी मिलावट के मामले सामने आ रहे हैं। मिलावटखोर पोहा में ऐसे मिलावट करते हैं, जिससे पता नहीं चलता है कि पोहा असली है या नकली। असली या नकली के साथ ही ये जहरीला भी हो सकता है, जिससे जान भी जा सकती है। ऐसे में आज हम आपको बताते हैं कि मिलावटखोर में इसमें क्या-क्यामिला रहे हैं।

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जब कभी भी आप बाजार या फिर ऑनलाइन से पोहा खरीदें तो सबसे पहले ये देखें कि पोहा ज्यादा सफेद होने के साथ चमकदार तो नहीं नजर आ रहा है। अगर आपको ऐसा दिखे तो आप उस पोहा से दूर रहें, उसे अपने लिए ना खरीदें। दरअसल पोहा को ज्यादा सफेद और चमकदार बनाने के लिए मिलावटखोर इसमें नील और व्हाइटर का इस्तेमाल कर रहे हैं।

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