कहीं आप भी तो खाने में नहीं खा रहे नकली जीरा, खुद इन तरीकों से करें असली की पहचान
Cumin Seeds Check Real or Fake: खाने की चीजों में भी धड़ल्ले से मिलावट की जा रही है। जीरा भी उन्हीं चीजों में से एक है, जिसमें मिलावट की जा रही है। मिलावटी जीरा खाने से स्वास्थ्य खराब हो सकता है। लोग समझ नहीं पाते हैं कि वह जो चीज खरीदकर अपने घर लेकर जा रहे हैं, वह असली है या फिर नकली।
Updated Jan 29, 2023, 14:33 IST
Cumin Seeds Check Real or Fake
आम लोग असली जीरे का पहचान सही से नहीं कर सकते हैं। ऐसे में आज हम आपको कुछ तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप आसानी से असली और नकली जीरे की पहचान कर सकते हैं।
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इन तरीकों से खुद करें असली और नकली जीरे की पहचान:-
- जीरा पहचानने का एक तरीका ये है कि सबसे पहले आपको जीरे को हाथ पर मसलकर देख लें। अगर मसलने से जीरे का कुछ नहीं बिगड़ता है तो समझ लाजिए कि वह असली है, वहीं नकली जीरा मिट्टी की तरह बिखर जाता है।
- जीरा पहचानने का एक तरीका ये है कि एक कटोरी में पानी लें और उसमें जीरा डालकर छोड़ दें। अगर जीरा रंग छोड़े या टूट जाए तो समझ लीजिए कि जीरा नकली है।
- असली जीरे को उसकी खूशबू से भी पहचाना जा सकता है। वहीं नकली जीरे में खुशबू नहीं होती है।
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हमें उम्मीद है कि हमारी ओर से ऊपर बताए गए तरीकों से अब आप आसानी से असली और नकली जीरे की पहचान कर पाएंगे।
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पहाड़ से हूं, इसलिए घूमने फिरने का शौक है। दिल्ली-नोएडा से ज्यादा उत्तराखंड में ही मन लगता है। कई मीडिया संस्थानों से मेरी करियर यात्रा गुजरी है और मई...और देखें
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