How To Check Purity Of Milk: कहीं आप तो नहीं पी रहे मिलावटी दूध, इन तरीकों से खुद करें जांच

दूध में सबसे आम प्रकार की मिलावट में से एक यूरिया का मिश्रण है, क्योंकि ये स्वाद नहीं बदलता है और इसे खोजना मुश्किल है। दूध में यूरिया की जांच करने के लिए आधा टेबल स्पून दूध और सोयाबीन (या अरहर) का पाउडर एक साथ मिलाएं और अच्छी तरह हिलाएं। पांच मिनट के बाद, लिटमस पेपर को तीस सेकंड के लिए डुबोएं और अगर लाल से नीले रंग में कोई रंग संशोधन हो तो इसका मतलब है कि दूध में यूरिया है।

प्राकृतिक दूध में रसायनों और साबुन जैसी चीजों को मिलाकर सिंथेटिक दूध बनाया जाता है। सिंथेटिक दूध को केवल खराब स्वाद से जाना जा सकता है। रगड़ने पर यह साबुन जैसा लगता है और गर्म करने पर पीला हो जाता है।

दूध में पानी

दूध में पानी आपकी सेहत के लिए खतरनाक नहीं हो सकता है, लेकिन आपकी जेब के लिए महंगा हो सकता है। चेक करने के लिए दूध की एक बूंद अपने पंजों या किसी झुकी हुई सतह पर रखें और उसे नीचे बहने दें। दूध यदि कोई रास्ता छोड़ता है तो वह शुद्ध नहीं है, अन्यथा अच्छा है।

आप इन जांचों को समय-समय पर करते रहें ताकि ये सुनिश्चित हो सके कि आपके द्वारा खरीदे गए दूध में कोई मिलावट तो नहीं है।