Plastic Rice Test: कहीं आप तो नहीं खा रहे प्‍लास्टिक वाला चावल, इन 5 तरीकों से खुद करें जांच

How To Check Purity Of Rice: दौड़ती-भागती इस 21वीं सदी की जिंदगी में मिलावट (Adulteration) का दौर भी धड़ल्ले से जारी है। शायद ही ऐसी कोई चीज हो, जिसमें मिलावट ना की जा रही है। मिलावटखोरों ने खाने की चीजों को तक नहीं छोड़ा। हम आज बात कर हैं चावल (Rice)की। चावल उन रसोई सामग्री में से एक है जिसका आप रोजाना सेवन करते हैं। जहां बाजार में कई प्रकार के अच्छी गुणवत्ता वाले चावल के विकल्प हैं, वहीं पिछले कुछ समय में बाजार में मिलावटी चावल काफी धड़ल्ले से मिल रहा है, जो कि प्लास्टिक (Plastic) का होता है। ऐसे में जरूरी है ये जानना कि जो हम चावल खाते हैं, उसकी शुद्धता की जांच कैसे करें।

इन 5 तरीकों से करें प्लास्टिक चावल की पहचान:-वाटर टेस्ट

सबसे पहले एक गिलास पानी लें, उसमें एक बड़ा चम्मच कच्चा चावल डालें और कुछ देर तक चलाएं। अगर चावल सबसे ऊपर तैरता है तो इसका मतलब वह प्लास्टिक चावल है, क्योंकि चावल पानी पर तैरता नहीं है।

फायर टेस्ट