सास हो तो ऐसी...दामाद के स्वागत में बना दिए 173 पकवान; 4 दिन तक जलता रहा चुल्हा!

दामाद के स्वागत में बना 173 प्रकार का पकवान

तस्वीर साभार : टाइम्स नाउ डिजिटल

सुसराल में दामादों का स्वागत हमेशा खास तरीके से किया जाता रहा है। दामाद के आने पर सास और ससुराल वाले स्वागत में हाथ जोड़े खड़े रहते हैं, लेकिन कभी आपने सुना है कि दामाद के स्वागत में 100 से ज्यादा पकवान बनाए गए हों, नहीं न? लेकिन ये सच है, आंध्र प्रदेश के गोदावरी जिले में एक सास ने लगातार चार दिनों तक मेहनत करके दामाद के लिए 173 प्रकार के पकवान बनाए हैं।

डिश के साथ नाम

सास ने सिर्फ व्यंजन ही तैयार नहीं किए, जब दामाद को ये डिश परोसा गया तो डिश के साथ-साथ उसके साथ नामों की भी पर्ची लगाई गई थी, ताकि डिश को पहचानने में कोई परेशानी न हो।

क्या-क्या था डिश में

इस डिश में राइस, बिरयानी, रोटी, पापड़, पूड़ी, सब्जी, इमली वाले चावल, टमाटर के चावल, लेमन राइस, पकोड़े, वड़ा, पायसम, जलेबी, मैसूर पाक, लड्डू, पालक वड़ा, प्याज के वड़े, प्याज के पकोड़े, दही, छाछ, मिठाई समेत दर्जनों व्यंजन शामिल थे।

कहां का है मामला

यह मामला आंध्रप्रदेश के गोदावरी जिले का है। यहां मकर सक्रांति बड़े धूमधाम से मनाया जाता है। इस अवसर पर दामाद को भी न्योता दिया जाता है। संक्रांति के मौके पर हैदराबाद से पृथ्वी गुप्ता अपनी पत्नी हरिका के साथ पूर्वी गोदावरी जिले के भीमावरम स्थित अपनी ससुराल गए थे। हरिका के पिता नागा पितृलक्ष्मी नारायण और मां संध्या ने बेटी और दामाद का गर्मजोशी से स्वागत किया। शादी के बाद संक्रांति पर पहली बार घर आए दामाद को सरप्राइज देने के लिए संध्या ने अपने रिश्तेदारों की मदद से 173 तरह के व्यंजन बनाए।

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