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सास हो तो ऐसी...दामाद के स्वागत में बना दिए 173 पकवान; 4 दिन तक जलता रहा चुल्हा!

अभी तक आपने बिहार के मिथला इलाके में दामाद के स्वागत की कहानियां सुनी होगी, जहां दामाद के स्वागत में दर्जनों प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं, लेकिन साउथ इंडिया के कुछ इलाकों में भी ऐसा ही हाल है, यहां मकर सक्रांति के अवसर पर दामादों का स्वागत बहुत ही भव्य तरीके से किया जाता है।

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दामाद के स्वागत में बना 173 प्रकार का पकवान

सुसराल में दामादों का स्वागत हमेशा खास तरीके से किया जाता रहा है। दामाद के आने पर सास और ससुराल वाले स्वागत में हाथ जोड़े खड़े रहते हैं, लेकिन कभी आपने सुना है कि दामाद के स्वागत में 100 से ज्यादा पकवान बनाए गए हों, नहीं न? लेकिन ये सच है, आंध्र प्रदेश के गोदावरी जिले में एक सास ने लगातार चार दिनों तक मेहनत करके दामाद के लिए 173 प्रकार के पकवान बनाए हैं।

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डिश के साथ नाम

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सास ने सिर्फ व्यंजन ही तैयार नहीं किए, जब दामाद को ये डिश परोसा गया तो डिश के साथ-साथ उसके साथ नामों की भी पर्ची लगाई गई थी, ताकि डिश को पहचानने में कोई परेशानी न हो।

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