Video: लंदन में कोलकाता स्टाइल 'झालमुड़ी' का ज़ायका ! ब्रिटिश दुकानदार के ठेले का वायरल वीडियो देख ललचा जाएंगे
Viral Video: लंदन के लजीज फूड की खोज करने वाले एक फूड व्लॉगर को झालमुरी एक्सप्रेस के बारे में पता चला। मगर जिस चीज ने उनका ध्यान खींचा वह नाम नहीं बल्कि एक ब्रिटिश शख्स था जो एक फूड कार्ट चला रहा था।
लंदन में झालमुड़ी बेचता विक्रेता।
Viral Video: कोलकाता का सबसे फेमस लोकप्रिय स्ट्रीट फूड झालमुरी लोगों की पसंदीदा डिश में से एक है। मुरमुरे, ताजी सब्जी, चटनी और सुगंधित मसालों का टेस्टी मिक्सचर इसे एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है। अब ये डिश इंटरनेशल फेवरेट डिश हो चुकी है क्योंकि, लंदन की गलियों में कोलकाता स्टाइल झालमुड़ी चटकारे लेकर खाई जा रही है। कोलकाता से यू.के. पहुंचने के बाद भी इस डिश के टेस्ट में कोई बदलाव नहीं आया। यही वजह है कि, इस डिश का चटपटा स्वाद और अनोखी तैयारी स्थानीय लोगों को खूब भा रही है। सबसे खास बात है कि, इस डिश को लंदन की गलियों में बेचकर फिरंगी लोगों की जुबां तक पहुंचाने वाला एक ब्रिटिश ही है, जिसका वीडियो सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रहा है।
लंदन के लजीज फूड की खोज करने वाले एक फूड व्लॉगर को झालमुरी एक्सप्रेस के बारे में पता चला। मगर जिस चीज ने उनका ध्यान खींचा वह नाम नहीं बल्कि एक ब्रिटिश शख्स था जो एक फूड कार्ट चला रहा था, जो भारत में स्ट्रीट फूड ट्रॉलियों की तरह थी। इंस्टाग्राम वीडियो में, विक्रेता कोलकाता के स्ट्रीट फूड सीन की याद दिलाने वाली झालमुरी को बड़ी ही स्टाइल से तैयार करते हुए दिखाई दे रहा है। वह एक कटोरे में मुरमुरे को डालता है, उसमें ताजा धनिया, कटे हुए खीरे, प्याज और मसाले डालता है। जिसके बाद एक लंबे, पतले चाकू का उपयोग करते हुए, वह मिश्रण पर ताजा नींबू का रस निचोड़ने से पहले पारंपरिक स्टाइल में सामग्री को मिलाता है। आखिर में झालमुरी को कोलकाता की तरह ही अखबार के कोन में पैक करके दिया जाता है, जिसके साथ इमली की चटनी, भुजिया और मसाला होता है। इसे चखने के बाद, व्लॉगर ने इसे असली कोलकाता-स्टाइल की मसालेदार झालमुरी घोषित किया।
देश और दुनिया की ताजा ख़बरें (Hindi News) पढ़ें हिंदी में और देखें छोटी बड़ी सभी न्यूज़ Times Now Navbharat Live TV पर। वायरल (Viral News) अपडेट और चुनाव (Elections) की ताजा समाचार के लिए जुड़े रहे Times Now Navbharat से।
पत्रकारिता जगत में पांच साल पूरे होने जा रहे हैं। वर्ष 2018-20 में जागरण इंस्टीट्यूट ऑफ मैनेजमेंट एंड मास कम्युनिकेशन से Advance PG डिप्लोमा करने के...और देखें
Viral Video: दुबई के रेगिस्तान में फंसी महिला ने Uber से मंगवाया ऊंट, फिर जो हुआ देखकर चौंक जाएंगे आप
Optical Illusion: सिर्फ बाज से तेज आंखें ही 7525 ढूंढ पाएंगी, क्या आपमें है खोजने का दम
Video: कैमरा ऑन कर रील्स बनाने जा रही थी लड़की, फिर हुआ ऐसा कि जोर से भागी और लौटकर नहीं आई वापस
Viral Video: एक्सरसाइज करते हुए शख्स ने दिखाया ऐसा कमाल, नजारा देख खुद की आंखों पर भरोसा नहीं कर पाएंगे आप
OMG: कभी सांप को बिल बनाते देखा है क्या, Viral Video देख छूट जाएंगे आपके पसीने
© 2024 Bennett, Coleman & Company Limited