Mar 9, 2024
घर में रोज खाई जाने वाली सब्जियां 40-50 रु प्रति किलो में मिल जाती है। मगर दुनिया की सबसे महंगी सब्जियों की कीमत लाखों में है
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टीओआई की रिपोर्ट के अनुसार दुनिया की सबसे महंगी सब्जी यार्त्सा गुनबू मशरूम है, जिसे कैटरपिलर फंगस भी कहा जाता है
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यार्त्सा गनबू हिमालय की चोटियों पर उगता है, जिसका रेट करीब 15 लाख रु प्रति किलो है। ये सब्जी कई रोग दूर करती है
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यूरोपियन व्हाइट ट्रफल का रेट लगभग 4.5 लाख रु प्रति किलो है। ये भी एक तरह का मशरूम है, जो पेड़ों पर खुद ही उग जाता है
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वहीं एक किलो मत्सुटेक मशरूम का रेट 75000 से 1.5 लाख रु तक होता है। जापान में उगने वाला ये मशरूम बेहद दुर्लभ है
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घास जैसी दिखने वाली हॉप शूट्स का रेट 85000-1 लाख रु प्रति किलो होता है। ये बेचैनी, तनाव और घबराहट में काम आती है
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फ्रांस के La Bonnotte आलू का रेट करीब 50000 रु प्रति किलो है। ये दुनिया का सबसे महंगे आलू है
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गुच्छी मशरूम भी बेहद दुर्लभ है। इसीलिए इसका रेट 50000 रु प्रति किलो तक है। ये मशरूम हिमाचल प्रदेश और जम्मू-कश्मीर में मिल जाता है
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