Nov 25, 2023
तमिलनाडु के सालेम के पास बसे नमक्कल को भारत का अंडों का शहर कहा जाता है। यहां से देश के 16 फीसदी अंडे का उत्पादन होता है।
Credit: ISTOCK/Namakkal
नमक्कल एक प्राचीन शहर है, जिसकी पहचान चट्टानों के शहर के रूप में है। यहां खेती का करना बेहद कठिन काम है।
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70 के दशक में एक स्थानीय किसान ने 100 मुर्गों के पालन से पोल्ट्री फॉर्म की शुरूआत की थी।
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आज इस शहर से रोजाना 5-6 करोड़ अंडों का उत्पादन होता है। जो कि भारत की 16 फीसदी जरूरत पूरी करता है।
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रिपोर्ट के अनुसार आज नमक्कल में 1100 से ज्यादा पोल्ट्री फॉर्म हैं। जहां से दुनिया भर में अंडे भेजे जाते हैं।
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नमक्कल भारत के 95 फीसदी शेल अंडों का निर्यात करता है। इसमें यूएई-सऊदी अरब सबसे बड़े कस्टमर हैं। अब मलेशिया भी नया कस्टमर बना है।
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साल 2022 में हुए फीफा वर्ल्ड कप में रोजाना 1.5-2 करोड़ अंडे नमक्कल से ही निर्यात किए जाते हैं।
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दक्षिण भारत में मिड-डे मील में इस्तेमाल होने अंडों में नमक्कल की बड़ी भागीदारी है।
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