Apr 11, 2025
आमतौर पर लाल शिमला मिर्च सबसे महंगी होती है, क्योंकि यह पूरी तरह से पकने के बाद मिलती है।
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लाल शिमला मिर्च को पकने में ज्यादा समय लगता है, जिसके कारण इसे उगाने में अधिक मेहनत और देखभाल की जरूरत होती है, जिससे इसकी कीमत बढ़ जाती है।
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लाल शिमला मिर्च में ज्यादा पोषण और स्वाद होता है। इसमें विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा अधिक होती है, जो इसे महंगा बनाता
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पीली शिमला मिर्च भी महंगी होती है, लेकिन लाल शिमला मिर्च से थोड़ी सस्ती होती है। इसकी रंगत और स्वाद आकर्षक होते हैं।
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हरी शिमला मिर्च सबसे सस्ती होती है। यह मिर्च पकने से पहले ही बाजार में उपलब्ध हो जाती है, इसलिए इसकी कीमत कम रहती है।
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लाल शिमला मिर्च की मांग उच्च होती है, खासकर उसकी रंगत और स्वाद के कारण, जिससे उसकी कीमत अधिक होती है।
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हरी शिमला मिर्च जल्दी पक जाती है और उत्पादन भी तेज़ होता है, जिससे उसकी कीमत कम रहती है।
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लाल और पीली शिमला मिर्च का निर्यात अधिक होता है, क्योंकि उनकी रंगत और स्वाद विदेशी बाजारों में पसंद किए जाते हैं।
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कुकिंग और सलाद में स्वाद और सुंदरता बढ़ाने के लिए लोग लाल शिमला मिर्च को प्राथमिकता देते हैं, जिसके कारण इसकी कीमत ज्यादा होती है।
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लाल और पीली शिमला मिर्च की खेती में अधिक ध्यान और संसाधनों की जरूरत होती है, जबकि हरी शिमला मिर्च का उत्पादन कम खर्च में होता है, इसलिए यह सस्ती होती है।
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