Apr 9, 2024
भारत में चिकन की खपत बहुत अधिक है। वहीं चिकन का उत्पादन भी काफी अधिक होता है
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APEDA के अनुसार 2018-19 में देश में कुल 4,061.78 हजार टन चिकन का उत्पादन हुआ
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अलग-अलग राज्यों में देखें तो चिकन मीट के प्रोडक्शन में सबसे आगे रहा महाराष्ट्र, जहां 2018-19 में 632.32 हजार टन चिकन मीट का उत्पादन हुआ
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वहीं देश के कुल उत्पादन में इसकी हिस्सेदारी 15.57% रही। फिर नंबर आता है 478.63 हजार टन के साथ हरियाणा का, जिसकी हिस्सेदारी 11.78% रही
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लिस्ट में पश्चिम बंगाल 475.42 हजार टन (11.70%), तमिनलाडु 455.51 हजार टन (11.21%) और आंध्र प्रदेश 443.25 हजार टन (10.92%) भी शामिल हैं
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आगे नंबर आता है यूपी 359.44 हजार टन (8.85%) और तेलंगाना 336.33 हजार टन (8.28%) का
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केरल में 178.03 हजार टन चिकन का उत्पादन हुआ। इसकी हिस्सेदारी 4.38 फीसदी रही
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चिकन प्रोडक्शन के मामले में टॉप 10 राज्यों में कर्नाटक 139.18 हजार टन (3.43%) और पंजाब 125.03 हजार टन (3.08%) भी शामिल हैं
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