Dec 21, 2024
सरकार ने खोपरा या सूखे नारियल गिरी के लिए 12,100 रुपये प्रति क्विंटल (100 किलोग्राम) के न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) को मंजूरी दी है।
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कोपरा का उपयोग नारियल तेल के उत्पादन, मिठाई और करी आदि में गार्निश के लिए किया जाता है। यह खाद्य और मिलिंग दो तरह से वर्गीकृत है।
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खाद्य कोपरा को गेंदों और कपों में बनाया जाता है, जबकि मिलिंग कोपरा को केवल कपों में बनाया जाता है।
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कैबिनेट ने मिलिंग कोपरा के लिए 11,582 रुपये प्रति क्विंटल के एमएसपी को भी मंजूरी दे दी है। कोपरा उत्पादन मुख्य रूप से दक्षिणी भारतीय राज्यों में होता है।
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उत्पादन में कर्नाटक की हिस्सेदारी सबसे अधिक 32.7% है।
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इसके बाद तमिलनाडु की हिस्सेदारी 25.7% है।
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केरल की हिस्सेदारी 25.4% है
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आंध्र प्रदेश की हिस्सेदारी 7.7% है।
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