Apr 17, 2025
कौन सा राज्य कहलाता है 'खीरा किंग', कितना करता उत्पादन
Ramanuj Singh
पश्चिम बंगाल है 'खीरा किंग'
पश्चिम बंगाल को 'खीरा किंग' (King of Cucumber) इसलिए कहा जाता है क्योंकि यहां की जलवायु, खेती की तकनीक, और उत्पादन क्षमता ने खीरे की खेती को बहुत सफल बनाया है।
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पश्चिम बंगाल में उच्च उत्पादन के प्रमुख इलाके
पश्चिम बंगाल में विशेषकर नदिया, मुर्शिदाबाद, हावड़ा और उत्तर 24 परगना जिलों में खीरे की पैदावार बहुत अधिक होती है।
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देश में सबसे ज्यादा उत्पादन
NHB के मुताबिक पश्चिम बंगाल में वर्ष 2023-24 में देश में सबसे अधिक खीरे का उत्पादन हुआ। यहां इस साल 349.95 हजार मैट्रिक टन उत्पादन हुआ, जो पूरे देश को 17.07 प्रतिशत है।
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जलवायु अनुकूलता
पश्चिम बंगाल की नम और गर्म जलवायु खीरे की खेती के लिए अत्यंत उपयुक्त है।
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कई किस्मों की खेती
पश्चिम बंगाल पर देसी और हाईब्रिड खीरे की कई किस्मों की खेती की जाती है।
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कृषि विज्ञान का सहयोग
पश्चिम बंगाल के कृषि विश्वविद्यालय और संस्थान किसानों को नई तकनीकों की ट्रेनिंग देते हैं।
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आधुनिक खेती तकनीक
ड्रिप इरिगेशन, पॉलीहाउस और जैविक खाद का प्रयोग बड़े पैमाने पर होता है।
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महिला किसान भी एक्टिव
खीरे की खेती में महिलाओं की भागीदारी बहुत बढ़ी है, जिससे सामाजिक बदलाव भी आ रहा है।
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रोजगार का साधन
खीरे की खेती से हजारों किसानों को नियमित आय का स्रोत मिलता है।
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राष्ट्रीय स्तर पर डिमांड
बंगाल में उगाए गए खीरे की डिलीवरी देश के कई राज्यों में होती है, जैसे बिहार, ओडिशा, झारखंड, और असम।
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