हरिद्वार की फेमस लोकल डिशेज, इसे नहीं खाया तो जाना बेकार

सावन के शुरू होते ही हजारों श्रद्धालु हरिद्वार बाबा के दर्शन के लिए जा रहे हैं।

हरिद्वार पूजा-पाठ से अलग अपने स्वादिष्ट खाने के लिए भी जाना जाता है।

अगर आप भी हरिद्वार जा रहे हैं तो वहां की लोकल डिश ट्राई करना तो बनता है।

आइए आपको हरिद्वार की फेमस लोकल डिश के बारे में बताएं -

सूरजा की दाल

​हरिद्वार के प्रसिद्ध लोकल डिशेज में से एक है ये सूरजा की दाल। ये चाट की तरह होती है। जो कई मसालों और नींबू से बनाई जाती है। ​

रबड़ी-जलेबी

​हरिद्वार जाने वाले लोग रबड़ी-जलेबी जरूर खाते हैं। गंगा किनारे मिलने वाली रबड़ी-जलेबी का स्वाद एक दम शानदार होता है। ​

आलू-पूरी

​सुबह के नाश्ते में हरिद्वार में आलू-पूरी बहुत मशहूर है। इसे पत्ते की थाली में परोसा जाता है। इस थाली में अचार और बूंदी का रायता शामिल होता है। ​

छोले-कुलचे

​हरिद्वार अपने छोले-कुलचे के लिए भी मशहूर है। यहां के छोले-कुलचे प्याज के साथ तैयार चटपटी चाट के साथ मिलते हैं। ​

देसी घी से बना हलवा ​

हरिद्वार का नाम आए तो यहां मिलने वाली देसी घी के हलवे को कैसा भूल सकते है। बढ़िया खाना खाने के बाद मीठे में देसी घी का सूजी और आटे का हलवा आपको स्वर्ग का अहसास देगा। ​