Apr 16, 2024
Credit: iStock
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बबरू कचौड़ी जैसी होती है। यहां के लोग इस डिश को खूब पसंद करते हैं। इसे इमली की चटनी के साथ परोसने पर स्वाद और बढ़ जाता है।
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यह एक खास तरह की थाली होती है, जिसमें चावल, दाल, मिठाई, खट्टी चटनी परोसी जाती है। इसे खाने के बाद आपका पेट भर जाएगा, मगर मन नहीं भरेगा।
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नॉनवेज के शौकीनों को यह बहुत पसंद आता है। इस डिश को मछली से तैयार किया जाता है। जिसमें उबली हुई सब्जियां होती हैं। इसमें बहुत कम मसालों का इस्तेमाल किया जाता है।
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अकतोरी हिमाचल की फेवरेट डिश है। इसे आटे और अनाज से तैयार किया जाता है। यह लगभग केक जैसी दिखती है। हिमाचल में इसे खास मौकों पर तैयार किया जाता है।
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इसे लैंब से तैयार किया जाता है। इसमें बेसन, दही और मसालों का इस्तेमाल होता है। नॉनवेज प्रेमियों को यह काफी पसंद आता है।
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