​हिमाचल में फेमस हैं ये 5 व्यंजन, स्वाद ऐसा जो रहेगा याद

Maahi Yashodhar

Apr 16, 2024

​भारत अलग-अलग परंपराओं, संसकृति और सभ्यता का देश है।

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​ यहां का खान-पान दुनिया भर में मशहूर है।

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दिल्ली स्ट्रीट फूड्स

​ऐसे में अगर कभी आप हिमाचल जाएं तो यहां के इन व्यंजनों का स्वाद लेना न भूलें।

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बबरू

बबरू कचौड़ी जैसी होती है। यहां के लोग इस डिश को खूब पसंद करते हैं। इसे इमली की चटनी के साथ परोसने पर स्वाद और बढ़ जाता है।

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धाम व्यंजन

यह एक खास तरह की थाली होती है, जिसमें चावल, दाल, मिठाई, खट्टी चटनी परोसी जाती है। इसे खाने के बाद आपका पेट भर जाएगा, मगर मन नहीं भरेगा।

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कुल्लू ट्राउट

नॉनवेज के शौकीनों को यह बहुत पसंद आता है। इस डिश को मछली से तैयार किया जाता है। जिसमें उबली हुई सब्जियां होती हैं। इसमें बहुत कम मसालों का इस्तेमाल किया जाता है।

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​अकतोरी

अकतोरी हिमाचल की फेवरेट डिश है। इसे आटे और अनाज से तैयार किया जाता है। यह लगभग केक जैसी दिखती है। हिमाचल में इसे खास मौकों पर तैयार किया जाता है।

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​छा गोस्त​

इसे लैंब से तैयार किया जाता है। इसमें बेसन, दही और मसालों का इस्तेमाल होता है। नॉनवेज प्रेमियों को यह काफी पसंद आता है।

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