Feb 3, 2024
कोलकाता की झालमुड़ी काफी फेमस है। इसे मुरमुरा, मूंगफली, नमक, नींबू, सब्जियों और कई तरह के मसालों से तैयार किया जाता है।
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भुट्टे का कीस इंदौरी की स्पेशल फूड में शुमार है। इसे भुट्टे को ग्रेट करके दूध और स्वादिष्ट मसालों से तैयार किया जाता है।
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लिट्टी चोखा बिहार का ट्रेडिशनल फूड है। यह आटा, सत्तू और कई मसालों से तैयार होता है, जिसे बैंगन से बने चोखे और कई तरह के चटपटी चटनी के साथ सर्व किया जाता है।
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बैदा रोटी काठी रोल की तरह ही होता है। इसे पराठे में अंडे और मीट की मसालेदार फिलिंग से तैयार किया जाता है।
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आपने इसका नाम कम ही सुना होगा। यह पिज्जा की तरह ही होता है, जिसमें यूनीक तरीके से टॉपिंग की जाती है।
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राजस्थान का कांजी वड़ा काफी फेमस है। इसमें उड़ददाल से बनी बड़ी को खट्टी-मीठी और स्वादिस्ट मसाले से तैयार कांची में डुबोकर परोसा जाता है।
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पाव भाजी फोन्ड्यू को कई तरह की सब्जियों, दूध, क्रीम, चीज़ और स्वादिष्ट मसालों से तैयार किया जाता है, जिसे छोटे-छोटे ब्रेड के पीसेज को डिप करके खाया जाता है।
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मुंबई का चॉकलेट सैंडविच का अनोखा स्वाद मीठा खाने वालों को खूब पसंद आता है। इसे ब्रेड में चॉकलेट की फिलिंग करके ग्रिल्ड किया जाता है।
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इस आइसक्रीम का स्वाद आप कभी नहीं भूलेंगे। इसे पान के पत्ते में पान फ्लेवर आइसक्रीम और पान मसालों से तैयार किया जाता है।
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चाट खाने वालों को ये अलग तरह की चाट खूब पसंद आती है। इसमें जलेबी के छोटे-छोटे टुकड़ों को दही, चटनी और मसालों के साथ परोसा जाता है।
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यह भारतीय और चाइनीज व्यंजन का एक फ्यूजन है। इसमें नूडल्स को स्वादिष्ट मसालों के साथ तैयार किया जाता है और रोटी में इसकी फिलिंग की जाती है।
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