Oct 13, 2024
नेपाल भारत का पड़ोसी देश है। दोनों देशों के बीच घनिष्ठ सांस्कृतिक और पारिवारिक संबंध है।
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यही कारण है कि दोनों देशों के बीच खान पान को लेकर भी काफी चीजें मिलती हैं।
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ऐसे में क्या आप जानते हैं कि नेपाल की राष्ट्रीय सब्जी क्या है।
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अगर आप भी नहीं जानते हैं कि नेपाल की राष्ट्रीय सब्जी का क्या नाम है तो यहां जान लीजिए। जीके के माहिर ही इस सब्जी का नाम नहीं बता पाए हैं।
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बता नेपाल की राष्ट्रीय सब्जी गुंद्रुक है।
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यह हरी और और पत्तेदार सब्जी लगभग नेपाल के हर घर में बनती है।
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विटामिन और प्रोटीन से भरपूर इस सब्जी को खाते ही शरीर में चीते जैसी फुर्ती आ जाती है।
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रिपोर्ट्स की मानें तो नेपाल में गुंद्रुक का वार्षिक उत्पादन करीब 2000 टन है।
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इसके अलावा गुंद्रुक का उत्पादन सिक्किम, दार्जलिंग और पूर्वोत्तर के कुछ भागों में किया जाता है।
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