Dec 26, 2024
लहसुन ऐसी चीज है जो खाने में स्वाद ले आता है।
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि कौन सा राज्य सबसे बड़ा लहसुन उत्पादक है।
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अगर आपको इसका जवाब नहीं जानते हैं तो आज ये बात जान लें।
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यह सवाल प्रतियोगी परीक्षाओं में अक्सर पूछ लिया जाता है।
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मध्य प्रदेश, देश के सबसे बड़े लहसुन उत्पादक राज्यों में से एक है।
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मध्य प्रदेश के मालवा क्षेत्र में सबसे अधिक लहसुन उत्पादन होता है।
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मध्य प्रदेश के अकेले छिंदवाड़ा में 6 हजार हेक्टयर में लहसुन की खेती की जाती है!
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देश के कुल लहसुन उत्पादन का 62 प्रतिशत केवल मध्य प्रदेश से होता है।
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यहां पैदा होने वाले कुल लहसुन का 15 फीसदी लहसुन को प्रोसेस कर पेस्ट बनाया जा रहा है। इसमें 70 प्रतिशत देश में और 30 प्रतिशत विदेश में सप्लाई हो रहा है।
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