Jan 10, 2023
जब हरी पत्तेदार सब्जियों की बात की जाती है, तो पालक और बथुआ का नाम सबसे पहले लिया जाता है। यह सेहत के लिए किसी खजाने से कम नहीं है। सर्दियों में इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
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विटामिन ए, कैल्शियम, पोटेशियम, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर यह स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। सर्दियों में बाजार में पालक और बथुआ की मांग सबसे अधिक रहती है।
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फाइबर से भरपूर यह पेट संबंधी गंभीर बीमारियों से निजात दिलाता है तथा गैस कब्ज आदि समस्याओं से दूर रखने में कारगार होता है
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रोजाना सुबह खाली पेट इसका सेवन रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है। यह ना केवल आपको गंभीर बीमारियों से निजात दिलाता है बल्कि मौसमी बीमारियों के संक्रमण से भी दूर रखने में कारगार होता है।
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बथुआ एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेंट्री गुणों से भरपूर होता है तथा इसमें हीमोग्लोबिन की मात्रा भी पर्याप्त पाई जाती है। यह शरीर में खून की कमी दूर करने के साथ खून साफ भी रखता है।
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यदि आप पथरी की समस्या से पीड़ित हैं या फिर आए दिन पथरी से परेशान हो जोते हैं, तो बथुए का जूस आपके लिए रामबांण सिद्ध हो सकता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो बथुए के जूस में शक्कर मिलाकर लगातार इसका सेवन करने से पथरी की समस्या से निजात मिलती है।
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सर्दी शुरू होने के साथ दिल संबंधी बीमारियों से ग्रस्त लोगों के लिए मुश्किलें बढ़ने लगती हैं। ऐसे में बथुए का जूस उनके लिए लाभकारी सिद्ध हो सकता है। यह दिल संबंधी बीमारियों से निजात दिलाने के साथ इसके संक्रमण से दूर रखता है। हालांकि इसके लिए एक बार अपने डॉक्टर से जरूर संपर्क करें।
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वहीं यदि आप पेट में कीड़े की समस्या से परेशान रहते हैं। आए दिन आपको डॉक्टर के पास जाना पड़ता है, तो बथुए का जूस आपके लिए रामबांण सिद्ध हो सकता है। इसके लिए बथुए में दो से तीन नीम की पत्ती मिलाकर इसका जूस तैयार कर पिएं।
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यह पाठ्य सामाग्री इंटरनेट पर मौजूद जानकारियों और आम धारणाओं पर लिखी गई है। टाइम्स नाउ नवभारत इसकी पुष्टि नहीं करता है।
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