Jan 11, 2025
BY: Medha Chawlaटमाटर के रस में 94% पानी होता है और इसके कई फायदे हो सकते हैं, साथ ही यह शानदार तरीके से इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति में मदद कर सकता है।
Credit: canva
टमाटर का रस विटामिन ए, के और सी के साथ-साथ पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन, मैंगनीज और फास्फोरस से भरपूर होता है।
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टमाटर का रस लाइकोपीन का एक बड़ा स्रोत है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जिसे हमारा शरीर नहीं बना सकता। लाइकोपीन हृदय रोग और डायबिटीज के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
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टमाटर के रस में फाइबर भी होता है, जो बाउल मूवमेंट को बेहतर करने के साथ कब्ज को खत्म करता है।
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टमाटर का रस पाचन से जुड़ी दिक्कतों को ठीक करता है और लिवर की सेहत को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
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टमाटर के रस में मौजूद विटामिन सी आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
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टमाटर का रस के एंटीऑक्सिडेंट्स के कारण ये आपकी त्वचा को पोषण दे सकता है।
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टमाटर के जूस में कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है, जिससे आपको पेट भरा हुआ महसूस होता है और आप अधिक खाने से बचते हैं।
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इनमें कैरोटीनॉयड और पॉलीफेनॉल जैसे फाइटोकेमिकल्स होते हैं। कैरोटीनॉयड हमारे शरीर में विटामिन ए में बदल जाते हैं और ये नजरों को बेहतर करते हैं।
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