मांस मछली के बराबर ताकत देती है ये देसी चीज, वेज खाने वाले ऐसे बनाएं फौलाद शरीर

Apr 25, 2024

अवनि बागरोला

मांस-मछली का सेवन

मांस मछली का सेवन कई लोग पोषण पाने के लिए करते हैं।

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गुणकारी मांस

स्वास्थ्य के मामले में सबसे गुणकारी मांस बकरी का माना जाता है।

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वेज लोग क्या करें

वेज या वीगन लोग अपनी डाइट में बकरी के मांस के बदले आसानी से ये तीन चीजें खा सकते हैं। जो उतनी ही गुणकारी होती है।

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तोफू

वेज लोगों को पोषण के लिए अपनी डाइट में तोफू शामिल करना चाहिए।

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बहुत हैं फायदे

तोफू पनीर प्रोटीन, जिंक, आयरन, पौटेशियम, विटामिन से भरपूर होता है, जो हड्डियों के लिए तो डायबिटीज आदि में अच्छा साबित होता है।

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टेम्पेह

सोयाबीन का उपयोग करके बनाया जाने वाला टेम्पेह भी प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत है।

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विटामिन से भरपूर

टेम्पेह में विटामिन बी 12 होता है, जो चिकन, मटन या पनीर से ज्यादा गुणकारी माना जाता है।

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सेटेन

आटे के स्टार्च से बना सेटेन भी शाकाहारी लोगों के लिए मीट का काम कर सकता है।

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इन बीमारियों की छुट्टी

ये ग्लूटेन डायबिटीज, दिल की बीमारी, किडनी, लीवर आदि में भी फायदा कर सकता है। इसमें प्रोटीन और आयरन होता है।

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