Feb 24, 2023
मेधा चावलालंच या डिनर में दाल खाना बेहद फायदेमंद होता है। पौष्टिक तत्वों से भरपूर दाल का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता और अच्छा स्वास्थ्य बरकरार रहता है।
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दाल खाने के साथ दाल का पानी पीने से भी बहुत से हैरान करने वाले लाभ मिलते हैं। इस पानी में विटामिन, प्रोटीन और मिनरल्स होते हैं।
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वैसे तो अच्छी सेहत के लिए दाल का पानी दिन में कभी भी पी सकते हैं। लेकिन इसको सुबह खाली पेट पीना सबसे ज्यादा बढ़िया माना जाता है।
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मसल ग्रोथ के लिए दाल का पानी बेहद लाभदायक होता है। भरपूर मात्रा में प्रोटीन होने के कारण दाल का पानी मसल गेन में मदद करता है। इसे वर्कआउट के पहले पीने से एनर्जी आती है।
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शुगर के मरीजों के लिए दाल का पानी अत्यंत लाभकारी माना जाता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व ग्लाइसेमिक इंडेक्स ब्लड शुगर लेवल का स्तर कम करते हैं।
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हेल्दी और ग्लोइंग स्किन के लिए भी दाल का पानी पीना अच्छा माना जाता है। रोज सुबह खाली पेट दाल का पानी पीने से लटकती, डल और झुर्रियों वाली त्वचा पर अच्छा असर होता है।
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विटामिन और मिनरल्स के साथ साथ अरहर की दाल के पानी में फाइबर भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो पेट की गड़बड़ी ठीक में असरदार माना जा सकता है।
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सुबह खाली पेट दाल का पानी पीना, थायराइड के मरीजों के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद पौष्टिक तत्व थायराइड को नियंत्रण में रखने का काम करते हैं।
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