Jan 2, 2023
उड़द की दाल, चावल और रवा से बनी इडली खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है स्वास्थ्य के लिए भी उतनी ही फायदेमंद होती है। हालांकि जब वजन कम करने को लेकर बात आती है तो लोग कंफ्यूज हो जाते हैं।
Credit: istock
बता दें इडली ना केवल बढ़ रहे वजन पर लगाम लगाती है बल्कि यह तेजी से वजन कम करने में भी कारगार होती है। यदि आप वजन कम करने के लिए डाइट प्लान बना रहे हैं तो इडली को अपनी डाइट में शामिल करना ना भूलें।
Credit: istock
बता दें इडली में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसमें फाइबर की मात्रा पर्याप्त होती है। इडली सांभर खाने के बाद व्यक्ति लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करता है। वहीं इडली आसानी से पच भी जाता है।
Credit: istock
फर्मेंटेड होने के कारण इडली में भरपूर मात्रा में विटामिन बी और खनिज पाया जाता है, यह पाचनतंत्र को दुरुस्त रखने के साथ पेट संबंधी बीमारियों से निजात दिलाता है।
Credit: istock
बता दें इडली को बॉयल करके बनाया जाता है। यही कारण है कि इसमें कैलोरी का मात्रा काफी कम पाई जाती है।
Credit: istock
इडली के साथ सांभर में भी पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व पाया जाता है। इसमें कटी हुई सब्जियां इसे सबसे ज्यादा पौष्टिक बनाती हैं। ऐसे में आप इसमें आप पौष्टिक सब्जियों को इसमें शामिल कर सकते हैं।
Credit: istock
स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो इडली में कार्ब्स की मात्रा कम करने के लिए आप सिरका मिला सकते हैं। सिरका कार्ब्स की मात्रा को कम करता है।
Credit: istock
बता दें इडली ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में सोडियम पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने में सहायक होता है।
Credit: istock
प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए हैं और इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जा सकता।
Credit: istock
Thanks For Reading!
Find out More