Jul 10, 2023
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लाल अंगूर एंटी ऑक्सीडेंट का रिच सोर्स है, जो पेट की सूजन को कम करता है। किडनी स्टोन और अन्य बीमारियों से बचाते हैं।
पत्तागोभी फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होती है जो शरीर में फ्री पार्टिकल्स को कंट्रोल करने और किडनी को होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करती है।
फूलगोभी विटामिन सी, फोलेट और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। यह इंडोल, ग्लूकोसाइनोलेट्स और थियोसाइनेट्स से भी भरा हुआ है।
लाल शिमला मिर्च पोटेशियम और लाइकोपीन से भरपूर होती है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है, जो कैंसर से लड़ने में मदद करता है।
सेब में पोटैशियम, फॉस्फोरस और सोडियम की मात्रा कम होती है, इसलिए ये किडनी के मरीजों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
लहसुन में मैंगनीज, विटामिन सी और विटामिन बी6 का एक अच्छा स्रोत है और इसमें सल्फर यौगिक होते हैं जिनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
किडनी के मरीजों को प्याज का सेवन करना चाहिए। प्याज को लहसुन और जैतून के तेल के साथ खाने से ज्यादा फायदा मिलता है।
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